Lorlu krep
Oylar: 9
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 15
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 15
Lorlu krep - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı süzme peynir
- 1/3 su bardağı buğday unu
- Servis için 2 su bardağı dörde bölünmüş çilek.
- 1/2 çay kaşığı balsamik sirke
- 1/2 - 1 çay kaşığı şeker
- 3 yumurta (sarısı ve beyazı ayrı ayrı)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: süzme peynir, birinci sınıf un, balzamik sirke, vanilya özü, yumurta, çilek
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çilekleri bir kaseye koyun, üzerine balsamik sirke gezdirin ve şeker serpin. Karıştırın ve streç filmle örtün. Cheesecake'leri yaparken çileklerin sirke içinde ıslanmasını bekleyin.
Yumurta sarılarını şekerle karıştırın ve iyice çırpın. Vanilya, lor peyniri ve unu ekleyin. Ardından, ayrı bir kapta yumurta beyazlarını el çırpıcısıyla köpüklenene kadar çırpın ve lor peyniri karışımına ekleyin. - Normal bir tavayı veya yapışmaz bir tavayı ısıtın ve hamuru üzerine koyarak 8-10 cm çapında lorlu krepler yapın.
Her bir cheesecake'i yaklaşık bir dakika kızartın, alt tarafı kızarana kadar pişirin, ardından ters çevirip diğer tarafını da kızartın. Pişmiş cheesecake'leri sıcak bir tabağa alın.
Çilekleri elde edilen yakut rengi şurupla karıştırın ve birkaç parçasını çatalla ezin. Sıcak cheesecake'lerle birlikte servis edin.
Kategoriler: