Ev » yemek tarifi "Koruma

Konserve tarifleri


Ev yapımı konserveler nasıl yapılır: reçel, jöle, komposto, sebze konserveleri ve daha fazlası
Ev yapımı konserveler nasıl yapılır: reçel, jöle, komposto, sebze konserveleri
Kavanozların sterilizasyonu
Kavanozların sterilizasyonu
Çilek reçeli nasıl yapılır?
Çilek reçeli nasıl yapılır?
Kış için domates sosu
Zaman: 16 saat
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6,3 l
domates sosu...

Yaz domateslerinin lezzetini bu nefis, koyu kıvamlı sosla muhafaza edin ve kış için konserveleyin. Sos sadece çok az tuz içeriyor...

Fıstık ezmesi ve çilek reçelli Fransız tostu
1037 kcal
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Baget ekmek, yumurta, süt, tarçın, muskat, çilek, limon suyu, çilek reçeli, mısır gevreği...

Bu Fransız tost kahvaltısı, lezzetli ve besleyici içeriklerle dolu: tamamen doğal meyve dolgusu, pürüzsüz fıstık ezmesi ve...

Keçi peyniri ve incir reçelli bruschetta
733 kcal
Zaman: 1 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Ekşi mayalı ekmek, tost, keçi peyniri, portakal kabuğu rendesi, vanilya çubuğu, incir reçeli...

Ina Garten, bruschettasının üzerine keçi peyniri ve taze mevsimlik incirlerden hızlıca yapılan ev yapımı incir reçeli koyuyor...

Sonbahar ve Sonrası İçin En İyi 55 Elma Tarifi
Sonbahar ve Sonrası İçin En İyi 55 Elma Tarifi
Fesleğenli böğürtlen reçeli
193 kcal
Zaman: 1 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
böğürtlen, portakal suyu...

Portakalın hafif narenciye aromasıyla zenginleştirilmiş bu tatlı reçelde, aromatik böğürtlen ve mis kokulu fesleğenin birleşiminin tadını çıkarın. Reçel...

Kahvaltı için hızlı çilek reçeli
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1,5 litre.
Çilek reçeli...

Çilek reçeli, tatlılar, kurabiyeler, dondurma, krep ve tost için harika bir iç dolgu malzemesidir. Taze çileklerden ev yapımı...

Tatlı ve baharatlı turşu salatalıklar
Zaman: 8 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
salatalık, acı biber, nane, pirinç sirkesi...

Dilimlenmiş salatalıkları nane ve acı biber içeren tatlı ve ekşi bir marinatta marine edin ve sadece birkaç saat içinde...

Çilek-mürver reçeli
326 kcal
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çilek, şarap sirkesi, mürver çiçeği likörü...

Birçok ev yapımı reçel, meyve ve çileklerin tatlılığını dengelemek için limon gibi narenciye suyu içerir. Ancak...

Acılı Asya Usulü Turşu Salatalık
77 kcal
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Salatalık, Fresno biberi, misket limonu kabuğu rendesi, pirinç sirkesi, kişniş, esmer şeker, Sriracha sosu...

Bu hızlı turşular, salamura soğuduktan hemen sonra tüketilebilir, ancak lezzetleri her geçen gün daha da yoğunlaşacak ve keskinleşecektir...

Ezilmiş çilekler
105 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Çilek, limon kabuğu rendesi, nane...

Taze çileklere daha fazla lezzet katmak için, özellikle de kendi başlarına çok tatlı değillerse, onları dilimleyin, üzerlerine şeker serpin ve...

Tatlı çayda turşu
185 kcal
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Muz biberi, yeşil fasulye, salatalık, kereviz tohumu, bal...

Tatlı siyah çay, salamura için alışılmadık bir malzemedir, ancak turşu sebzelere daha zengin ve ilginç bir lezzet katar. Dökün...

Turşu limonlar
Zaman: 8 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
limon, kekik...

Turşu yapımı yüzyıllardır sebzeleri saklamanın en popüler yöntemlerinden biri olmuştur ve limon turşusu da uzun zamandır...

Biberiyeli erik reçeli
275 kcal
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Erik, erik reçeli, biberiye, limon suyu...

Erikler şekerle birlikte kısık ateşte pişirilerek nefis bir yaz reçeli elde edilir. Limon suyu ve bir tutam biberiye ile tatlılığını hafifletebilirsiniz...

Fırında kurutulmuş domatesler
Zaman: 4 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Güneşte kurutulmuş domates, kekik...

Evde fırında güneşte kurutulmuş domates yapmanın inanılmaz derecede basit bir yolu. Dilimlenmiş erik domatesler birkaç saat kurumaya bırakılıyor...

Konserve domatesle yapılan 25 tarif
Konserve domatesle yapılan 25 tarif
Tavada erik ve badem reçeli
253 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Erik, badem özü, amaretto likörü, limon suyu...

Yazın tadını bu inanılmaz kolay reçel tarifiyle çıkarın; en iyi sonucu çok olgun meyvelerle verirsiniz...

Vietnam usulü dana kaburga, hindistan sütünde mısır lapasıyla birlikte.
1872 kcal
Zaman: 3 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Dana eti, mısır irmiği, polenta, havuç, turp, limon otu, zencefil kökü, hindistan cevizi sütü, beş baharat karışımı, yıldız anason, tarçın, acı sos...

Dana kaburgaları, lezzetli bir Asya sosunda pişirilerek o kadar sulu ve yumuşak bir kıvam elde ediliyor ki, et adeta tabaktan kayıp gidiyor...

Chia reçeli
166 kcal
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Chia tohumu, kızarmış ekmek, çilek, bal...

Ev yapımı chia reçeli, marketten alınan reçellere göre lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Taze meyvelerle yapılır ve sadece 5 dakikada pişer, bu da onu...

Çilek ve domates reçelli crostini
133 kcal
Zaman: 2 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Çilek, domates, kızarmış ekmek, beyaz peynir, nane...

Çilek-domates reçelli bu krutonlar, bu yaz olgun domateslerin lezzetinin tadını çıkarmanın harika bir yolu. Reçeli serpiştirin...

Raventli çilek reçeli
367 kcal
Zaman: 1 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Çilek, çilek reçeli, ravent, limon kabuğu rendesi...

Çilek ve ravent, baharın harika bir lezzet kombinasyonudur ve çilek-ravent reçeli de bu lezzetin tadını çıkarmanın harika bir yoludur...

Hızlı turşu salatalıkları
Zaman: 1 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Turşu salatalık, pirinç sirkesi, karabiber taneleri, kırmızı biber pulu, dereotu, sarımsak...

Hızlı salatalık turşusu yapmak için birkaç baharat, sirke, bir litrelik cam kavanoz ve salatalıkların kendisine ihtiyacınız olacak...

Pişirme gerektirmeyen çilek-ahududu reçeli
320 kcal
Zaman: 2 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 790 ml.
Çilek, ahududu, elma pektini, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu...

Bu çilek-ahududu reçeli pişirme gerektirmediği için vitamin ve faydalı mikro elementlerin maksimum düzeyde korunmasını sağlar.

5 Malzemeli Yaz Tarifleri
5 Malzemeli Yaz Tarifleri
Acı biberli şeftali reçeli
259 kcal
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 960 ml.
Şeftaliler, taze biberler, şurup...

Bu reçel, kırmızı biber konfitini andırıyor. Meyvemsi, tatlı ve hafif acı, belirgin bir acı biber aromasına sahip. Deneyin...

Kayısı reçeli
303 kcal
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 900 gr.
Kayısı, limon kabuğu rendesi, vanilya çubuğu...

Kayısıların kısa süren mevsiminde lezzetlerini korumanın en iyi yollarından biri reçel yapmaktır; bu sayede kayısıların tadını yıl boyunca çıkarabilirsiniz.

Zeytun Parvarde
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
zeytin, ceviz, nar pekmezi, sarımsak, nane, kişniş...

Bu klasik İran usulü marine edilmiş zeytin yemeği, çıtır ceviz ve ezilmiş nar taneleriyle doludur...

Ahududu reçeli
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 500 gr.
Ahududu, ahududu reçeli, limon kabuğu rendesi, limon suyu...

İnanılmaz derecede canlı ve lezzetli bir ahududu reçeli yapmak için bir saatten az bir süreye ve sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak...

Chia tohumlu ahududu reçeli
Zaman: 1 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kutu
Ahududu, ahududu reçeli, chia tohumu, limon suyu...

Tatlı ve ekşi, aromatik ahududu reçeli, hoş bir çıtırtı ve fayda katacak chia tohumlarıyla zenginleştirilebilir...

Hızlı marine edilmiş mantarlar
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Şampiyon mantarı, kırmızı soğan, kimyon, kekik...

Mantarlar, kırmızı soğanlarla birlikte elma sirkesi suyunda hızlıca marine ediliyor. Sadece 45 dakikada yemeye hazır hale geliyorlar. Bunun için...

Kore usulü hızlı turşulu Sloppy Joe sandviçi
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Hamburger ekmeği, kıyma, domuz kıyması, acı biber, zencefil kökü, armut, salatalık turşusu, susam...

Popüler Amerikan Sloppy Joe sandviçini köfte yerine et sosu kullanarak beklenmedik bir Kore tarzında yapın, işte size...

İspanyol usulü marine edilmiş zeytinler
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Zeytin, Manchego peyniri, mozzarella peyniri, chorizo ​​sosisi, şeri sirkesi, sarımsak, portakal kabuğu rendesi, defne yaprağı, biberiye...

Bayram yemeğinizi servis etmeden önce, misafirlerinize marine edilmiş zeytin, peynir ve chorizo ​​dilimlerini bir kadeh beyaz şarap eşliğinde ikram edin.

Marine edilmiş peynir ve zeytinli bruschetta
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Kızarmış ekmek, kuşkonmaz, kültür mantarı, mozzarella peyniri, siyah zeytin, cherry domates, balzamik sirke, limon kabuğu rendesi, karabiber taneleri, kekik, kırmızı biber pulu, kekik, fesleğen...

Arkadaşlarınızla bir araya gelmek için eğlenceli bir ikram mı arıyorsunuz? Gece yarısı çanlarının çalmasını beklerken, misafirlerinize bruschetta (kızarmış...) ikram edin.

Marine Edilmiş Beyaz Peynir – 3 Tarif
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10 - 12
Feta peyniri, güneşte kurutulmuş domates, adobo soslu chipotle biberi, sarımsak, kekik, mercanköşk, biberiye, kırmızı pul biber, limon kabuğu rendesi, defne yaprağı, kırmızı biber...

Birkaç baharat ve biraz zamanla, sıradan beyaz peynir, lezzetli bir meze haline dönüştürülebilir...

Hafifçe tuzlanmış, otlarla tatlandırılmış kavun
95 kcal
Zaman: 4 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
kavun, acı biber...

Bu meze, turşu ile salata arasında bir yerde. Ekşi-tatlı bal kavunu dilimleri, kızarmış yiyeceklerle harika bir uyum sağlıyor...

Turşu kereviz sosu
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kutu
Sebze turşusu, kereviz, zencefil kökü, Fresno biberi...

Bu hafif acı, ekşi ve çıtır çıtır sos, konserve edilmeden buzdolabında bir aya kadar saklanabilir, ancak muhtemelen bozulmaz...

Şeftali reçeli
Zaman: 35 dk.
Şeftali reçeli, şeftaliler, limon suyu, karanfil...

Şeftalinin birçok çeşidi vardır, ancak bunlar genellikle çekirdeği çıkarılabilenler ve çekirdeği çıkarılamayanlar olarak ikiye ayrılır. Bu reçel için...

Sirkede turşulanmış acı biber halkaları
Zaman: 45 dk.
Jalapeno biberi, şarap sirkesi, karabiber taneleri, kişniş...

Acılı turşu jalapeño halkaları, herhangi bir yemeğe, sandviçe veya salataya ekleyebileceğiniz harika bir mezedir. Bu basit tarifle...

Çilek reçeli nasıl yapılır?
Çilek reçeli nasıl yapılır?
Kış için çilek reçeli
Zaman: 1 saat 50 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 kavanoz
çilek, limon...

Kışın bir kavanoz çilek reçeli açmak, yazdan bir selam almak gibidir. Lezzetli ve aromatik çilek reçeli mükemmel bir...

Bin Ada soslu ve hızlı turşulu burger
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kıyma, Amerikan peyniri, jalapeño biberi, salatalık turşusu, turşu, sarımsak granülü, defne yaprağı, hardal tohumu, dereotu, şampanya sirkesi...

Bu sulu burger, sadece 10 dakikada hazır olan hızlı turşularla enfes bir lezzet kazanıyor ve...

Kavanozların sterilizasyonu
Zaman: 30 dk.
...

Kavanozları fırında kuru bir şekilde sterilize etmek, konservelerinizin ömrünü uzatmanıza yardımcı olacaktır. Bu yöntemle kış için her türlü sebzeyi saklayabilirsiniz...

Yoğun çilek reçeli
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3,5 yemek kaşığı.
Çilek reçeli, çilek, limon suyu...

Ev yapımı çilek reçeli yapmak göründüğü kadar zor değil. Ina Garten'ın bu tarifi, bunu hızlı ve kolay bir şekilde yapmanıza yardımcı olacak...

Sterilizasyon yapılmadan tatlı salamurada dilimlenmiş salatalıklar
Zaman: 5 saat 25 dakika
Turşu salatalık, pirinç sirkesi, kişniş, hardal tohumu, yenibahar, defne yaprağı, karanfil, tarçın...

Salatalıkların fazla suyunu çıkarmak ve daha çıtır olmalarını sağlamak için, onları ince ve eşit dilimler halinde kesin, tuz serpin ve...

Kurutulmuş sığır eti, kurutulmuş sığır etidir.
Zaman: 2 saat 20 dakika
Dana eti, Worcestershire sosu, soya sosu, bal, soğan tozu, sıvı duman aroması, kırmızı biber pulu...

Kurutulmuş sığır etinden yapılan ince dilimler olan jerky, kurutma makineniz olmasa bile evde yapılabilir. Alton...

Üzüm ve ravent kompostosu ile sırlanmış jambon
Zaman: 3 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 12
Domuz jambonu, domuz eti, ravent, üzüm, kırmızı biber pulu, kekik...

Bu özel jambona ravent şurubu ile başlayın: şurubun bir kısmı hardalla karıştırılıp jambonun üzerine sürülecek...

Dana kurutulmuş eti
Zaman: 7 saat 15 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 12 parça
Dana eti, şeker, sarımsak tozu, soğan tozu, öğütülmüş acı kırmızı biber, öğütülmüş chipotle biberi, kişniş, kırmızı biber...

Kurutulmuş et, aslen Kızılderililer tarafından ürünü mümkün olduğunca uzun süre muhafaza etmek için hazırlanan bir kurutulmuş et türüdür. Günümüzde ise...

Braeburn Elmalı Komposto Reçeli
Zaman: 1 saat
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3 yemek kaşığı
Elma, bal, tarçın, elma suyu, karanfil, şeri sirkesi, limon...

Bu reçel, sulu ve lezzetli Braeburn elmalarından yapılır; elmalar yonca balı ve tarçın karışımında pişirilir ve daha sonra...

Marine edilmiş zeytinler
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 yemek kaşığı
Sarımsak, portakal, şeker, şeri sirkesi, arpacık soğanı, Anaheim biberi, rezene tohumu, kişniş, hardal tohumu, pembe karabiber, zeytin...

Bu meze için, Cerignola, Manzanilla veya benzeri gibi çekirdekli, farklı çeşitlerden siyah ve yeşil zeytin kullanmak en iyisidir.

Sıcak marine edilmiş zeytinler
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Zeytin, rezene tohumu, portakal kabuğu rendesi, kırmızı biber pulu, kekik...

Marine edilmiş zeytin gibi basit bir meze servis etmeden önce, onları ısıtarak daha karmaşık bir lezzet katın...

Tatlı ve ekşi lahana ve turp sosu
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Kırmızı lahana, kırmızı soğan, elma sirkesi, elma sirkesi, jicama, sebze turşusu, pancar, yaban turpu, dereotu...

Bu sos kırmızı lahana ile yapılıyor, bu da sadece lezzetli değil, aynı zamanda canlı ve çarpıcı olduğu anlamına geliyor. Mükemmel...

Öncesi Sonraki

1 2 3 4



Navigasyon

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri