Turşu tarifleri

Bu baharatlı salatalık kimçisi, harika bir yazlık garnitürdür. "Oi" Korece'de salatalık, "sobagi" ise... anlamına gelir.

Turşu yapımı yüzyıllardır sebzeleri saklamanın en popüler yöntemlerinden biri olmuştur ve limon turşusu da uzun zamandır...

Bu turşu (veya tuzlanmış) salatalık tarifi sirke gerektirmiyor. Sadece sebzeler, katkı maddesi içermeyen saf tuz, iyot ve...

Kimchi, baharatlarla fermente edilmiş Çin lahanasından yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Yapımı kolaydır...

Kimchi lahanası, Kore'nin önemli bir mutfak sembolüdür ve sınırlarının çok ötesinde sevilmektedir. Sonuçta, fermente edilmiş Çin lahanasından yapılır...

Adını yaratıcısından alan Reuben sandviçi, Amerikan mutfağının klasiklerinden biridir, ancak içeriğinde bazı farklılıklar da bulunmaktadır...

Lahana turşusu yemeğinin detaylı tarifi.