Öğleden Sonra Ölüm Kokteyli
Oylar: 1
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 127, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 6 G., lif 1 G., kolesterol 0 mg, sodyum 7 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 127, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 6 G., lif 1 G., kolesterol 0 mg, sodyum 7 mg, şeker 3 G.
Ernest Hemingway tarafından icat edilen bu şampanya ve absinthe kokteyli, romanıyla aynı adı taşısa da, kitapla doğrudan bir bağlantısı yoktur. Adını, yazarın art arda üç ila beş bardak içmenin öğleden sonra ölüme yol açabileceği önerisinden almıştır. "Ölümü" daha az acı verici hale getirmek için, bu tarifte bardağın kenarlarını absinthe ile çalkalamak önerilmektedir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Bir tutam absinthe
- 120-180 ml kaliteli şampanya veya köpüklü beyaz şarap
- 1 parça limon kabuğu rendesi
- 1 küp şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Absint, şampanya, köpüklü şarap, limon kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Şampanya kadehine bir miktar absint ekleyin ve kadehi çevirerek kenarlarını kaplayın; fazla absintiyi süzün. Şampanyayı kadehe dökün.
- Bardağın kenarına biraz limon kabuğu rendesi sürün ve bir küp şekerle birlikte şampanyanın içine atın (köpüreceği için sıçratmamaya dikkat edin).
Kategoriler:
Benzer tarifler
