Eski Moda Kokteyl
Oylar: 3
Zaman: 5 dakika artı buzun donma süresi
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Old Fashioned belki de en popüler viski kokteylidir. Basit: viski, birkaç damla Angostura, bir tutam şeker ve buz. Geleneksel bir Old Fashioned, bir kiraz ve bir portakal dilimiyle süslenir, ancak bir adım daha ileri gidip bu kokteyl için özel olarak her bir buz küpünün içine portakal kabuğu rendesi dondurarak kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 çay kaşığı toz şeker
- Angostura gibi 2 damla bitter
- 1 şerit portakal kabuğu rendesi
- 60 ml viski
- Brendide bekletilmiş 1 kiraz (isteğe bağlı)
- Portakal kabuğu rendesiyle buz küpleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: viski, Angostura acı özü, Portakal kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Şeker, Angostura likörü ve portakal kabuğunu bir Old Fashioned bardağının dibine koyun ve ezin.
- Viskiyi dökün ve kullanıyorsanız kirazları ekleyin. Birkaç turuncu buz küpü ekleyin.
Not
Portakal kabuğundan buz küpleri yapmak için, portakal kabuğunu uzun şeritler halinde soyun ve kıvrımlar halinde yuvarlayın. Her buz kalıbına bir kıvrım portakal kabuğu yerleştirin, üzerini damıtılmış suyla örtün ve gece boyunca dondurun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
