Dondurulmuş Çam Kokteyli
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 604, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.
Kaloriler 604, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.
Zencefil, kızılcık ve narenciye notaları içeren bu kokteyl, kış tatilleri için mükemmeldir. Önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabileceğiniz zencefil şurubu esas alınmıştır. Güzel bir sunum için, her bardağın kenarını doğranmış şekerlenmiş zencefil ile süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kokteyl
- Bardağı süslemek için ezilmiş şekerlenmiş zencefil.
- 20 ml limon suyu + bardağın kenarını ıslatmak için bir dilim limon
- 45 ml votka
- 30 ml beyaz kızılcık suyu
- 15 ml mürver çiçeği likörü, örneğin St-Germain
- 15 ml portakal likörü, örneğin Cointreau
- 7 ml zencefil şurubu (tarif aşağıda)
Zencefil şurubu
- 0,5 su bardağı şeker
- 7 cm zencefil kökü, soyulmuş ve dilimlenmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: limon suyu, kızılcık suyu, votka, mürver çiçeği likörü, zencefil kökü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Şekerlenmiş zencefil kabuklarını küçük bir tabağa koyun. Bardağın kenarını bir dilim limonla ıslatın, ardından yapışması için bardağın kenarını şekerlenmiş zencefil kabuklarına bastırın. Bardağı buzla doldurun.
- Buzla dolu bir shaker'a votka, kızılcık suyu, limon suyu, mürver çiçeği likörü, portakal likörü ve zencefil şurubunu ekleyin. 10-15 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın; süslenmiş bir bardağa süzün.
- Zencefil şurubu:
Küçük bir tencerede şeker, zencefil ve 0,5 su bardağı suyu birleştirin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alın, üzerini kapatın ve 30 dakika demlenmeye bırakın. Şurubu bir kaba süzün, üzerini kapatın ve buzdolabında saklayın. İki haftaya kadar saklanabilir. Verim: yaklaşık 0,5 su bardağı.
Kategoriler:
Benzer tarifler
