Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Dondurulmuş Margarita, dondurma makinesinde yapabileceğiniz bir diğer lezzettir. Kokteyli daha hızlı hazırlamak için tekila-limon bazını önceden hazırlayıp soğutabilirsiniz.

İçindekiler:

• 1/3 su bardağı şeker
• 350 ml soğutulmuş tekila
• 1 su bardağı soğutulmuş limon suyu (yaklaşık 8 limondan elde edilmiş), ayrıca servis için dilimlenmiş 2 limon.
• 4 çay kaşığı soğutulmuş portakal likörü
• Özel ekipmandondurma makinesi

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

limon suyu, Portakal likörü, tekila

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Küçük bir tencerede şeker ve 1/3 su bardağı suyu birleştirin. Şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
Adım 2
• Orta boy bir kapta tekila, limon suyu, soğutulmuş şurup, likör ve 1 su bardağı soğuk suyu çırpın. Üreticinin talimatlarına uyarak (şefin notuna bakın) dondurma makinesinde yaklaşık 45 dakika dondurun. Donmuş kokteyli soğutulmuş bir sürahiye aktarın. Servise hazır olana kadar dondurucuda bekletin.
Adım 3
• Küçük bir tabağa tuzu eşit şekilde serpin. Soğutulmuş 4 adet viski bardağının veya şarap bardağının kenarlarını ıslatın ve tuza bastırın. Margaritayı bardaklara paylaştırın. Limon dilimleri ile servis edin.
  
  Şefin notu
  
  Dondurma makinesinde pişirme süresi, modele bağlı olarak değişir..

Oylar: 7