Limonatalı Moskova Mule
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Geleneksel Moscow Mule, votka, misket limonu, şeker ve zencefilli biranın karışımından oluşur (klasik kokteyl 1940'larda bir zencefilli gazoz üreticisi tarafından icat edilmiştir). Bu versiyonda, daha keskin ve derin bir lezzet için şefler akçaağaç şurubuna taze zencefil ekliyor ve gazlı su katıyorlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kokteyl
- 1 parça soyulmamış zencefil (15 cm), çok ince daireler halinde kesilmiş
- 1,25 su bardağı akçaağaç şurubu veya 1,5 su bardağı esmer şeker şurubu (tarifi aşağıda)
- 6 limonun suyu (yaklaşık 1 su bardağı)
- 170 ml soğutulmuş votka
- 450 ml soğuk gazlı su
Esmer şeker şurubu
- 1 su bardağı esmer şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karbonatlı su, zencefil kökü, akçaağaç şurubu, limon suyu, votka
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Süsleme için 8 dilim zencefili kenara ayırın. Geri kalan zencefil dilimlerini küçük bir tencereye akçaağaç şurubu ile birlikte koyun ve orta-kısık ateşte hafifçe kaynatın. 10 dakika pişirin. Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat soğumaya bırakın.
- Soğutulmuş zencefil karışımını büyük bir ölçü kabına süzün, mümkün olduğunca fazla aroma çıkarmak için tahta kaşık veya spatula ile bastırın, ardından zencefili atın. Limon suyunu ve votkayı ekleyip karıştırın.
- Servis için, 4 uzun bardağı buzla doldurun. Limonatayı bardaklara eşit olarak paylaştırın ve üzerini maden suyuyla doldurun. Her bir bardağı 2 dilim zencefille süsleyin ve hemen servis edin.
Esmer şeker şurubuŞekeri küçük bir tencereye koyun, 1 su bardağı su ekleyip karıştırın ve orta ateşte kısık ateşte kaynatın. Şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Kullanmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
