Kızılcık soslu Moskova Mule
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Amerikan Moscow Mule kokteylinin eğlenceli bir yorumu olan bu kızılcık aromalı kokteyl, aynı derecede lezzetli bir sonbahar içeceğine dönüşüyor. Geleneksel limon suyu yerine portakal suyu kullanılıyor ve zencefilli biranın bir kısmına filtrelenmemiş kızılcık suyu ekleniyor. Moscow Mule geleneksel olarak soğutulmuş bakır kupalarda buz üzerinde servis edilir. Her porsiyonu şurupta bekletilmiş kızılcıklarla süsleyin.
Bu içeceği yapmak için, tarifi aşağıda verilen basit şeker şurubuna ihtiyacınız olacak. Şurubu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Servis için 1 tepeleme yemek kaşığı kuru kızılcık.
- 60 ml sade şurup + kızılcıkları ıslatmak için ekstra şurup
- 180 ml votka
- 120 ml portakal suyu
- 120 ml filtrelenmemiş kızılcık suyu
- 120 ml zencefilli bira
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kızılcık suyu, zencefilli bira, Portakal suyu, şurup, kuru kızılcık, votka
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kuru kızılcıkları küçük bir kaseye koyun ve üzerlerini kaplayacak kadar şeker şurubu ekleyin. Kızılcıklar hafifçe yumuşayana kadar, yaklaşık 1 saat bekletin. Bu sırada 4 bakır kupayı dondurucuda soğutun.
- Her bir içecek için, büyük buz küpleriyle dolu bir shaker'a 45 ml votka, 30 ml portakal suyu ve 30 ml kızılcık suyu ve 15 ml basit şurup koyun ve iyice çalkalayın. 30 ml zencefilli bira ekleyin, shaker'ı tekrar kapatın ve bir kez hafifçe ileri geri sallayın (bu, biranın gazını kaçırmadan içeceği karıştıracaktır).
- Soğutulmuş bakır bir kupaya süzün ve taze buzla doldurun. Birkaç iri kızılcıkla süsleyin.
Basit şeker şurubu yapmak içinBir tencerede eşit miktarda şeker ve suyu şeker eriyene kadar ısıtın; soğumaya bırakın. Buzdolabında bir aya kadar saklanabilir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
