Ev yapımı grenadinli Tequila Sunrise
Oylar: 1
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Bu tarif sadece gün doğumu anımsatan enfes bir renk geçişine sahip lezzetli bir kokteyl yapmakla ilgili değil. Aynı zamanda Tequila Sunrise için ev yapımı grenadin şurubu ve nar pekmezi yapmanıza da olanak tanıyor. Her iki malzeme de buzdolabında iyi saklanır ve diğer tarifler için de uygundur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kokteyl
- 90 ml tekila
- Taze sıkılmış portakal suyu
- 15 ml ev yapımı grenadin şurubu (tarifi aşağıda)
- Buz
Nar şurubu grenadin
- 4 su bardağı nar suyu
- 0,5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tekila, nar pekmezi, Portakal suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- "Tequila Gün Doğumu"
Uzun bir bardağı buzla doldurun. Tekila ekleyin. Bardağın ağzına kadar dolacak kadar portakal suyu ekleyin; miktar bardağın hacmine göre değişecektir. Nar şurubunu dikkatlice bardağa dökün ve servis edin. Karıştırmayın. Ev yapımı nar şurubu, grenadin veya pekmez
Ev Yapımı Nar Şurubu:
4 litrelik bir tencereye nar suyu, şeker ve limon suyunu koyun ve orta ateşte pişirin. Şeker tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Şeker eridikten sonra, ateşi orta-kısık seviyeye indirin ve sıvı 1,5 su bardağına inene kadar yaklaşık 50 dakika kısık ateşte pişirin. Şurup kıvamında olmalıdır. Ateşten alın ve tencerede 30 dakika soğumaya bırakın. Nar şurubunu cam bir kavanoza dökün ve tamamen soğuduktan sonra kapağını kapatın. 6 aya kadar buzdolabında saklanabilir.
Nar pekmezi:
4 litrelik bir tencereye nar suyu, şeker ve limon suyunu koyun ve orta ateşte pişirin. Şeker tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Şeker eridikten sonra, ateşi orta-kısık seviyeye indirin ve sıvı 1 su bardağına inene kadar yaklaşık 70 dakika kısık ateşte pişirin. Kıvamı koyu şurup gibi olmalıdır. Ateşten alın ve tencerede 30 dakika soğumaya bırakın. Nar pekmezini cam bir kavanoza dökün ve tamamen soğuduktan sonra üzerini kapatın. 6 aya kadar buzdolabında saklanabilir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
