• Mısır cipsli domates çorbası
• Domates çorbası için garnitürler

Bu koyu kıvamlı, kremalı domates çorbası, Tesuque Kızılderili Pazarı'nın yıldızıdır. Bölgenin en iyi tortilla çorbası olarak kabul edilen Tesuque Köy Pazarı tortilla çorbası, Güneybatı Amerika'ya özgü birçok lezzetle doludur. Çorba, kavrulmuş domates, soğan, sarımsak ile yapılır. devamını oku

Zengin bir lezzete ve hafif bir isli aromaya sahip, otantik bir Meksika salsa tarifi. Et yemekleri için sos olarak kullanabileceğiniz gibi, enchilada, taco ve quesadilla gibi diğer Meksika yemeklerinde de kullanabilirsiniz. Malzemeler: devamını oku

Bu meze için büyük portobello mantarları kullanılıyor. Mantarların sapları, hafif ve etli poblano biberleri ve yeşil soğanla soteleniyor, ardından rendelenmiş mozzarella peyniri ve filiziyle birlikte mantar şapkalarının içine dolduruluyor. devamını oku

Bu meze için, Cerignola, Manzanilla veya Arbequina gibi çekirdekli siyah ve yeşil zeytin çeşitlerini kullanmak en iyisidir. Zeytinleri baharatlarla karıştırın, şeri sirkesinde marine edin ve buzdolabında en az... devamını oku