Malzeme listesiyle birlikte tarifler koleksiyonu - .
Klasik Tay salatası olan tam hanun, özellikle Kuzey Tayland'da çok popülerdir. Haşlanmış ve baharatlanmış ezilmiş jak meyvesi, kıyma, köri ezmesi, misket limonu yaprakları, sarımsak ve domatesle yapılır. Tüm malzemeler birlikte kızartılır. devamını oku
"Turon (muzlu börek), hamurdan yapılan ve jackfruit (jak meyvesi) ve saba muzu ile doldurulmuş popüler, tatlı ve çıtır bir kızarmış börektir. Ben küçükken dedem bunları, Amerika'da daha kolay bulunan plantain (muz türü) ile yapardı," diye hatırlıyor tarifin yazarı. devamını oku
Jak meyvesi veya Hint ekmek meyvesi, sebze burgerleri için harika bir et alternatifi. Barbekü sosunda pişirin, püre haline getirin ve didiklenmiş domuz etinden ayırt edebileceksiniz. Doğranmış jak meyvesinin üzerine iç harcı kaşıkla koyun... devamını oku









