Kokteyl "Bu Muhammara"
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Bu kokteylin adı size Orta Doğu'ya özgü bir biber atıştırmalığını hatırlatıyorsa, yanılmıyorsunuz. İçecek, biber suyu, kimyon likörü, fındık acı özü, limon suyu, koyu rom ve tekila ile hazırlanıyor. Tüm malzemeler birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak dengeli ve keskin bir lezzet ortaya çıkarıyor. Servis etmeden önce limon kabuğu rendesiyle süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet kırmızı dolmalık biber, sapı ve çekirdekleri çıkarılmış
- 30 ml koyu rom
- 20 ml gümüş tekila
- 15 ml taze sıkılmış limon suyu
- 7 ml sade şeker şurubu
- Combier Kümmel gibi 7 ml kimyon likörü
- 1 damla acı likör ve siyah ceviz
- Süsleme için limon kabuğu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı biber, limon suyu, şurup, ROM, tekila, acı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tatlı biberlerden meyve suyu yapın.:
Biberleri yüksek güçlü bir blenderda püre haline getirin (veya meyve sıkacağıyla suyunu çıkarın). İnce gözenekli bir elekten süzün. - 30 ml tatlı biber suyu, rom, tekila, limon suyu, basit şurup, kimyon likörü ve acı likörü buzla birlikte bir kokteyl çalkalayıcısına koyun; 30 saniye çalkalayın. Bir kadeh bardağa süzün. Limon kabuğu ile süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
