Kızılcık ve mandalina ile hazırlanmış baharatlı sangria
Oylar: 1
Zaman: 4 saat 55 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 283, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.
Kaloriler 283, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.
Bu hoş kokulu, baharatlı sangria, önce baharatlar, siyah çay ve tatlandırıcı olarak akçaağaç şurubu ile sıcak şarap gibi hazırlanır. Ardından şarap ve meyve eklenir ve içecek, ferahlatıcı bir sonbahar sangriası oluşturmak için soğutulur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 adet yenibahar tanesi
- 10 karanfil
- 4 adet yeşil kakule kabuğu, hafifçe ezilmiş
- 2 tarçın çubuğu
- 2 poşet siyah çay
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 paket (280 g) dondurulmuş, çözülmüş kızılcık
- 1 şişe (750 ml) Bordeaux veya diğer dolgun gövdeli kırmızı şarap
- 1 su bardağı portakal likörü (örneğin Grand Marnier)
- 2 adet mandalina veya küçük portakal, ince dilimlenmiş
- 7 cm uzunluğundaki zencefil kökü, soyulup uzunlamasına 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesildi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı şarap, kızılcık, akçaağaç şurubu, yenibahar, karanfil, Portakal likörü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencerede yenibahar, karanfil, kakule, tarçın ve 2 su bardağı suyu birleştirip kaynatın. Ocaktan alın, çay poşetlerini ekleyin ve 5 dakika demlenmeye bırakın. Çay poşetlerini çıkarın, ardından karışımı tekrar kaynatın. Akçaağaç şurubu ve kızılcıkları ekleyin ve 2 dakika kısık ateşte pişirin. Soğumaya bırakın, ardından karışımı 3 litrelik bir sürahiye dökün.
- Sürahiye şarap ve likörü ekleyin ve karıştırın. Mandalinaları ve zencefili ekleyin ve sürahiyi streç filmle kapatın. Sangriayı en az 4 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- Servis için, 8 bardağın yarısını buzla doldurun, ardından her bardağa sangria dökün ve üzerini meyve ile süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
