Portakal likörü
Portakal likörü içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Geoffrey Zakarian'ın bu zarif kokteylinin sırrı ne? Bardağın kenarına bir dilim limon kabuğu rendesi sürüyor. Bu teknik, şampanya bazlı, portakal likörü ve Angostura içeren içeceğin narenciye aromasını güçlendiriyor. Ayrıca, bu arada,... devamını oku
Bu hafif ve köpüklü kokteyl, kalabalık bir grup için büyük bir kasede punch gibi servis edilir. Hem viski severlerin hem de meyveli kokteylleri tercih edenlerin hoşuna gidecektir. Kaseye bol buz, taze böğürtlen ve dilimlenmiş portakal ekleyin ve servis edin. devamını oku
Karpuz, portakal, kızılcık ve ananas notaları içeren bu enfes meyveli martini, bekarlığa veda partileri, Kadınlar Günü ve Sevgililer Günü için harika bir ikramdır. Çileklerle süslenmiş bir martini bardağında çok soğuk olarak servis edin. devamını oku
Klasik Hurricane kokteyli çarkıfelek meyvesi suyuyla yapılırken, Jeff Mauro'nun portakallı versiyonu da en az onun kadar tropikal ve lezzetli. Portakal likörü taze sıkılmış meyve suyunun aromasını ortaya çıkarırken, bir tutam acı da zengin bir tat katıyor. devamını oku
Bu parlak ve ferahlatıcı kokteyl, votka, kızılcık ve ananas suları, portakal likörü ve zencefilli gazoz ile hazırlanmıştır. Meyveli dondurulmuş limonata küpleri kokteyle yazlık bir hava katıyor. Hemen öncesinde... devamını oku
Bu ferahlatıcı tekila bazlı kokteylde portakal, mango ve misket limonunun muhteşem tropikal kombinasyonunun tadını çıkarın. Malzemelerden biri olan tatlı misket limonu suyu, taze sıkılmış misket limonu suyu ve basit şurup karışımından yapılır. Bunu atlayabilirsiniz— devamını oku
Bu sangrianın gizli malzemesi acı sos. Sürahiye sadece bir çay kaşığı acı sos eklemek, içeceği daha da canlandırıcı, canlı ve çok yönlü hale getirecektir. Bu lezzetli sangria, shot bardaklarında sek olarak içilebilir veya gazlı suyla seyreltilerek olduğu gibi tüketilebilir. devamını oku
Levrek filetoları kızarmış pastırma şeritlerine sarılır, ardından bira hamuruna batırılır ve altın rengi ve çıtır olana kadar yağda kızartılır. Kızarmış balığın üzerine hemen ev yapımı ballı-soya soslu ahududu sosu gezdirilir ve... devamını oku
Taco baharatı sadece bardağın kenarını süslemekle kalmaz, aynı zamanda Margarita'ya keskin ve baharatlı bir tat da katar. Taco baharatı ve limon kabuğu rendesinden şurup yapın, süzün ve kokteyllerde kullanın. Artan şurubu buzdolabında saklayın. devamını oku
Bu hafif, düşük kalorili tatlı, krema yerine harika bir alternatif olan ricotta peyniri ile yapılır. Ricotta peynirinin fazla suyunu süzün ve şeker ile bir miktar portakal likörüyle çırpın. Taze çilek ve renkli şekerlemelerle servis edin. devamını oku
Meyve aromalı votka, Cointreau ve limon suyu ile hazırlanan bu zarif kokteylin meyve-narenciye lezzetinin tadını çıkarın. Güçlü bitişini tatlandırmak için her bardağa birkaç taze yaban mersini ekleyin. devamını oku
Bu sonbahar kokteylinin ana malzemesi, evde yapabileceğiniz baharatlı çavdar viskisidir. Bir şişe viskiyi portakal, karanfil ve tarçın çubuğunun üzerine dökün, yaklaşık 24 saat demlenmeye bırakın ve harika bir narenciye-baharatlı aroma kazanacaktır. devamını oku
Elma, vanilya ve narenciye notalarıyla ferahlatıcı bu kızılcık kokteyli dakikalar içinde hazır olur ve bayram buluşmaları için mükemmeldir. Ailece içmek için votka ve likörü çıkarabilirsiniz. Çocuklar da bayılacak. devamını oku
Coquito, Porto Riko'da Noel'in vazgeçilmez bir ikramı olan, rom bazlı bir hindistan cevizi kokteylidir. Sunny Anderson, portakal suyu ve likör ekleyerek bu tropikal lezzeti daha da Noel havasına büründürmeye karar verdi. Sonuç mükemmel oldu. Ölçülü tüketilmesi gereken bir kokteyl - devamını oku
Çırpılmış krema ve çileklerle hafif ve havadar bir tatlı hazırlayın ve Triple Sec veya Grand Marnier gibi portakal likörüyle ferahlatıcı bir narenciye aroması ekleyin. Güzel bir sunum için, ful'u şeffaf kaselere veya bardaklara paylaştırın ve süsleyin. devamını oku
Salatalık ve çilek, klasik Margarita'ya ferahlatıcı bir yaz lezzeti katıyor. Marcela Valladolid tarifinde yalnızca taze, olgun çilek ve salatalık kullanıyor. Margarita'yı tuz, çilek ve bir halka ile süslenmiş bardaklarda servis edin. devamını oku
Güne ferahlatıcı, kıvamlı bir smoothie ile başlamak harika bir yoldur. Votka ve likörlü bu portakal smoothie'si ise, önünüzde tam bir rahatlama günü varken, pazar günü geç bir kahvaltı için mükemmeldir. Alkolsüz versiyonu da harika: sadece... devamını oku
Haftanın sonu, günlük smoothie'nize biraz alkol eklemek ve rahatlamak için harika bir bahane. Bu smoothie, çilek ve portakalın lezzetli bir kombinasyonunu sunuyor ve meyvemsi tadı portakal likörüyle mükemmel bir şekilde zenginleştiriliyor. devamını oku
Kalabalık bir grup için hazırlanan bu Margarita tarifi, tekila, limon suyu, portakal likörü ve şekerin mükemmel oranlarını içeriyor, böylece her misafir için ayrı ayrı shot hazırlamanıza gerek kalmıyor. Margaritayı güzel bir şekilde servis etmek için ise şu malzemelerle süsleyin: devamını oku
Doğal vanilya ve portakal kabuğu rendesiyle tatlandırılmış krem şanti, taze meyve veya çileklerin yanına harika bir tamamlayıcıdır. İstediğiniz meyve kombinasyonunu kullanabilirsiniz. Bu nefis ve ferahlatıcı tatlı, mükemmel bir son dokunuştur. devamını oku
Bu canlandırıcı yaz sangriasında, çıtır ve ferahlatıcı bal kavunu, salatalık ve jicama, cin, limon suyu ve triple sec'in canlı çiçeksi notalarıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Servis etmeden önce buzdolabında bekletin, ideal olarak şu kadar süre için: devamını oku
Bu yaz kokteyli, ferahlatıcı narenciye, nane ve fesleğen aromalarıyla dolu. Köpüklü sake ile yapılan bu kokteyl, yaz havuz partileri veya barbeküler için mükemmeldir. Uzun bardaklarda çok soğuk servis edin. devamını oku
Bu kokteyl, birkaç kişi için pipetlerle birlikte büyük bir kasede servis edilir. Votka, rom ve cin ile yapılır ve içine üzüm suyu, narenciye sodası ve taze üzüm eklenir. İçecek oldukça serttir, ancak içerdiği malzemeler sayesinde içimi kolaydır... devamını oku
Bu kokteyl beş farklı alkollü içki içerir: cin, koyu rom, açık rom, añejo tekila ve gümüş tekila. Bu güçlü karışım özellikle üniversite öğrencileri arasında popülerdir. İçine triple sec, taze sıkılmış narenciye suyu ve ananas suyu da eklenir. devamını oku
Şampanya kadehinde sunulan bu köpüklü kokteyl inanılmaz derecede şık görünüyor ve tadı sizi hayrete düşürecek. Prosecco, Campari, portakal likörü ve limon suyu ile yapılan bu kokteyl, yumuşak, tatlı ve narenciye aromalı bir lezzet sunuyor. Mükemmel! devamını oku
Mango Margarita, diğer adıyla Mangorita, mango'nun tropikal lezzetinin tadını ferahlatıcı bir içecekte çıkarmanın harika bir yoludur. Bu kokteylin bu versiyonu dondurulmuş meyve ile yapılır, bu da yaz mevsimine özgü lezzetinin... devamını oku
Partinizin en eğlenceli geçmesini istiyorsanız, misafirlerinize büyük bir kase içinde Long Island kokteyli ikram edin. Cin, rom, tekila, votka ve triple sec'in tek bir bardakta bir araya gelmesi, herkesin başını döndürecek ve greyfurt hoş bir tat bırakacaktır. Kokteyl şu şekilde olabilir... devamını oku
Bu kolayca hazırlanabilen kokteyl, şaşırtıcı lezzeti ve jalapeño biberinden gelen beklenmedik acılığıyla sizi büyüleyecek. Acılığı azaltmak için çekirdeklerini çıkarabilirsiniz. Margarita için geleneksel olmayan bir diğer malzeme ise margarita yapraklarıdır. devamını oku
Tatlı ve sulu karpuz, bu popüler tekila kokteylinin yaz havasını ferahlatıcı bir şekilde tamamlıyor. Hazırlamak için, buzu iyice ezmek üzere güçlü bir blendere ihtiyacınız olacak. Dondurulmuş karpuzlu margaritayı bir dilim karpuz ve bir tekerlek karpuzla süsleyerek servis edin. devamını oku
Sidecar, bir ölçek limon suyu, bir ölçek portakal likörü ve iki ölçek konyakla yapılan klasik bir kokteyldir. Ekşi bir kokteyl olarak kabul edilir, ancak daha dengeli bir tat için genellikle şekerle kaplanmış bir bardakta servis edilir. devamını oku
Son derece popüler olan bu klasik kokteylin yapımı çok kolay. Cosmopolitan, tatlı ve ekşi dengesini mükemmel bir şekilde yansıtıyor; hem kutlamalar hem de iş çıkışı rahatlatıcı bir akşam için ideal. devamını oku
Bu tarif, 90'ların favorisi Cosmopolitan kokteylini, 50'lerin klasik zencefilli gazozlu punch'ıyla birleştiriyor. İçine dondurulmuş meyve yerleştirilmiş buz halkası, punch'ı uzun süre soğuk tutar ve aynı zamanda renkli bir garnitür görevi görür. Eğer... devamını oku
Hibiskus çayının tatlı ve ekşi lezzeti, dondurulmuş Margarita'yı yeni bir seviyeye taşıyarak onu daha da tatlı bir hale getiriyor. Şenlikli bir akşam yemeğinin keyifli bir sonu için mükemmel. Hibiskus şurubunu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayın. devamını oku
Şeftali ve ravent klasik bir kombinasyon olmasa da, bu İtalyan milföy hamurundan yapılan crostata'da birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlıyorlar. Şeftali ve ravent dolgusunu ev yapımı hazır milföy hamurundan yapılan tartoletlerin içine kaşıkla koyun, pişirin ve... devamını oku
Bu hoş kokulu, baharatlı sangria, önce baharatlar, siyah çay ve tatlandırıcı olarak akçaağaç şurubu ile sıcak şarap gibi hazırlanır. Ardından şarap ve meyve eklenir ve soğutularak istenen kıvama getirilir... devamını oku
Tarçın, portakal ve ahududu ile hazırlanan bu beyaz elmalı sangria, iç ısıtan baharatlı notalarıyla sonbaharın enfes lezzetini sunuyor. Güneşin hala parladığı ve yaz anılarının taze olduğu Pazar brunch'ları veya sonbahar ev partileri için mükemmel bir seçim. devamını oku
Bu ferahlatıcı kokteyl, dışarıda kış olsa bile size yazı hatırlatacak. Konserve şeftali ve portakal, beyaz şarap ve kokteylin narenciye aromasını ortaya çıkaran portakal likörü ile yapılıyor. Demlenmesi için bir süre bekletin - devamını oku
Sangria, büyük bir davet veriyorsanız ve önceden hazırlamanız gerekiyorsa mükemmel bir içecektir. Buzdolabında ne kadar uzun süre beklerse, tadı o kadar yoğunlaşır. Portakal, limon ve diğer malzemelerle hazırlanan ferahlatıcı bir beyaz şarap sangriasını deneyin... devamını oku
Lezzetli beyaz sıcak çikolata, özellikle bir miktar likör eklendiğinde, soğuk günlerde mükemmel bir ısıtıcı içecektir. Bu tarifte, alkollü sıcak çikolata seçeneklerinin en iyilerinden ikisi yer alıyor: Cointreau'lu portakal ve devamını oku
Ferahlatıcı Margarita kokteyli, salatalık püresi ve ev yapımı acı jalapeño şurubu eklenmesiyle daha da canlandırıcı hale geliyor. Meksika esintili bir parti düzenleyin ve bu yeni yorumun dengeli lezzetlerinin tadını çıkarın. devamını oku
Bu parlak turuncu sangria, hafif acı bir portakal aperitifi olan Aperol'ü, portakal likörü, soda, portakal suyu ve dilimleri ile birleştiriyor ve hoş kokulu taze biberiyeden gelen çam notasıyla zenginleştiriyor. Harika, hafif bir alternatif. devamını oku
Bardağın kenarını ıslatmak için kullanılan portakal çiçeği suyunun hafif aromasının ve hoş kokulu bal şurubunun, bu klasik kokteylin farklı bir yorumunda tekila ve misket limonuyla nasıl harmanlandığına bayılacaksınız. Eşsiz bir garnitür için, devamını oku
Portakal aromalı krema ile süslenmiş, futbol topu şeklinde bu cevizli kurabiyeler, maç izlerken mükemmel bir atıştırmalık. Cevizle yapılan bu kurabiyelerin zengin lezzeti, baharatlı tarçın dokunuşuyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor... devamını oku
Amerika Birleşik Devletleri'nde kuru meyveli kek, sanki her yıl Noel'de aynı kek hediye ediliyormuş gibi, ulusal bir bayram şakası konusu haline geldi. Alay konusu olmasına rağmen, bu tarif onu yeniden itibarlı hale getirmeyi amaçlıyor ve itiraf etmek gerekirse, işe yarıyor. devamını oku
Dikey katmanlı bir pasta imkansız gibi görünse de, sırrı basit: aslında ters çevrilmiş bir pandispanya! Bu pasta, misafirlerinizi sadece çarpıcı kesimiyle değil, aynı zamanda muhteşem malzeme kombinasyonuyla da etkileyecek. devamını oku
Bu tatlının her bir unsuru, kelimenin tam anlamıyla her türlü kızılcıkla dolu: kabuğunda öğütülmüş kuru kızılcık, iç dolgusunda taze kızılcık ve süsleme için şekerlenmiş kızılcıklar. Kırıntılı kabuğu ve narin iç dolgusuyla bu turta, dengeli bir tatlı ve ekşi lezzete sahip. devamını oku
Bu ağız sulandıran çikolatalı kurabiyeler, Grand Marnier portakal likörü sayesinde enfes narenciye aromasıyla herkesi büyüleyecek. İçleri kek gibi yumuşak ve çiğnenebilir, üstleri ise çıtır, şekerli bir kabukla kaplı. Mükemmel! devamını oku
Geleneksel cin yerine, Negroni'nize incir, armut ve doğal vanilya ile tatlandırılmış burbon ekleyin. Birbirinden farklı lezzet ve aromalar sizi bekliyor. Kokteyl güçlü, belirgin bir acılığa ve inanılmaz bir bitişe sahip. Burbon - devamını oku
Margarita'nıza harika bir tropikal dokunuş katmak için temel malzemelerine (tequila, taze sıkılmış limon suyu ve portakal likörü) ananas suyu ve çarkıfelek püresi ekleyin. Aroması kışın sıcak bir yaz mevsimini çağrıştıracak ve moralinizi yükseltecektir. devamını oku
Margarita, en tanınabilir ve popüler kokteyllerden biridir. Basit ama canlandırıcı tadı ve orijinal malzemelerle denemeler yapma, yeni şeyler ekleme fırsatı sunması nedeniyle sevilmektedir. Klasik Margarita'ya şunları ekleyin: devamını oku
Geleneksel Margarita'yı, ana malzemeleri olan tekila, taze sıkılmış limon suyu ve portakal likörüne portakal sodası ekleyerek daha eğlenceli ve canlı bir içeceğe dönüştürün. Bol buz ve bir dilim portakal ile servis edin. devamını oku
Sıcak bir yaz günü için inanılmaz derecede ferahlatıcı bir kokteyl hazırlamak için rom ve portakal likörünü misket limonu suyu ve püre haline getirilmiş karpuzla karıştırın. Açık veya koyu renkli herhangi bir rom kullanabilirsiniz ve karpuzun çekirdeksiz olması gerekir. Her bardağı bir daire ile süsleyin. devamını oku
Çarkıfelek meyvesi nektarı, klasik Margarita'ya tatlı ve meyveli bir lezzet katıyor, onu daha tropikal ve sıcak bir yaz günü için mükemmel kılıyor. Ferahlatıcı bir dokunuş için, bardağın kenarını bir dilim limonla süsleyin ve afiyetle için! devamını oku
Bu ananas şeklindeki fıçı, yaz veya Hawaii temalı partilerin en gözde parçası olacak. İçinde, rom, hindistan cevizi kreması, portakal likörü ve ananas suyu ile yapılan nefis bir tropikal Painkiller kokteyli bulunuyor. Hazırlamak için: devamını oku
Olgun muzları bu zarif, sıcak tatlıya dönüştürmek için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak. Bu muzlu foster tatlısı yakma gerektirmez, ancak doğru lezzet notalarıyla doludur. Tavaya alkol eklemek... devamını oku
Portakal kabuğu rendesi ve portakal likörü, çikolata sosuna ferahlatıcı bir narenciye aroması katarken, bir miktar hazır kahve de çikolata aromasını derinleştirip zenginleştiriyor. Fondünün etrafına çeşitli fırınlanmış ürünler ve meyve parçaları yerleştirin ve bunları sosa batırarak afiyetle yiyin. devamını oku
Margarita kokteyli daha çok sıcak aylarda popüler olsa da, kolayca gerçek bir Noel ikramına dönüştürülebilir. Lezzeti aynı derecede tropikal olacak ve sunumu şüphesiz misafirlerinizi büyüleyecektir. Bir miktar hindistan cevizi sütü de renk katacaktır. devamını oku
Klasik Margarita kokteylinin tüm lezzetlerinin tadını jöle shot'ları şeklinde çıkarın. Bu, ev partinizde yemeğinize çeşitlilik katacak ve ayrıca en sevdiğiniz kokteyli örneğin pikniğe götürmek için de oldukça kullanışlı olacaktır. Alkollü jöle şunları içerir: devamını oku
Margarita severler, popüler içeceğin yeni aromasını ve portakal dilimlerinin alışılmadık sunumunu beğenecekler. Kokteyl, kan portakalı aromalı soda ile yapılıyor. Tatlı ve ekşi tadı, tekila ile mükemmel bir uyum sağlıyor ve... devamını oku
Pazar brunch'ında bu hafif ve canlı kokteylin tadını çıkarın ve tüm gün boyunca iyi bir ruh halinde olacağınızdan emin olun. Köpüklü şarap ve portakal suyuyla yapılan klasik Mimosa'nın yerini, portakal suyu ve... devamını oku
Avokado ve Margarita birbirine uymayan iki içecek gibi görünebilir, ama bu kombinasyondan korkmayın! Özellikle sıcak bir yaz gününde, iyi bir buzlu Margarita'ya kimse karşı koyamaz ve avokado, kar gibi yumuşak dokusunu daha pürüzsüz ve kremsi hale getirir ve— devamını oku
"Pan perdu" adı Fransızcadan "unutulmuş ekmek" olarak çevrilir ve unutulmuş, bayat ekmek veya çöreklerden yapıldığı anlamına gelir. Brioche veya challah, eşit kalınlıkta dilimler halinde kesilir ve daha sonra birkaç dakika dinlenmeye bırakılır. devamını oku
Yazar: Yemek Ağı
Bu yaz kokteylinin tadı, adından da anlaşılacağı gibi, canlı ve tropikal. İçecek, portakal likörünün narenciye notaları, tatlı hindistan cevizi, ferahlatıcı ananas, canlandırıcı misket limonu ve baharatlı koyu romun birleşimiyle, tatlı mango nektarı zemininde sunuluyor. devamını oku
Bu içeceğin adının sizi yanıltmasına izin vermeyin. Kokteyl bardakta buzlu çaya benzese de, Texas Tea aslında ünlü Long Island Tea'den daha güçlüdür. Bu içecek aynı malzemeleri içerir (yani, neredeyse tamamı demlenmiş çay). devamını oku
Ferahlatıcı Margarita kokteyli ev partilerinde inanılmaz derecede popülerdir. Bu tarif, kalabalık bir grup için hazırlamayı öneriyor. Geleneksel malzemelerine (tekila, triple sec ve limon suyu) ek olarak; devamını oku
Çilek ve raventin, taze nane ile uyumlu birleşimi, klasik Margarita'yı daha ferahlatıcı ve zarif hale getiriyor. Kokteylin temelinde taze sıkılmış limon suyu, triple sec narenciye likörü ve tekila bulunuyor. Nane ve şurup ekleyin. devamını oku
Popüler Aperol Spritz'i dondurulmuş slushie olarak deneyin. Aynı derecede lezzetli, hatta daha da ferahlatıcı. Yaz brunch'ı veya bekarlığa veda partisi için mükemmel! Bu tarif, Aperol likörünü taze sıkılmış portakal ve limon suyuyla birleştiriyor ve... devamını oku
Şeffaf bardaklarda servis edilen tek kişilik trifle tatlıları, her türlü etkinliğe yakışacak şık, hafif ve etkileyici bir tatlıdır. Bu tarifte, portakal suyunda ıslatılmış kedi dili bisküvilerinden (savoiardi bisküvileri) yapılan bir trifle tarifi yer almaktadır. devamını oku
Misafirlerinizi bu sıra dışı ama yapımı kolay kızarmış muz tatlısıyla şaşırtın. Olgun ama sert (aşırı olgunlaşmamış) muzlar, doğal vanilyalı karamel sosunda kızartılıyor. devamını oku
Bu Cosmopolitan, klasik versiyondan farklı olarak kızılcık suyu yerine nar suyu kullanıyor; bu da diğer malzemelerle (votka, portakal likörü ve taze sıkılmış limon suyu) aynı derecede iyi uyum sağlıyor. Daha büyük bir grup için - devamını oku
Tequila Oasis kokteyli, çölde ferahlatıcı bir tropikal vahayı andırıyor: ananas suyu, keskin limon, triple sec'in portakal notaları ve harika bir ruh hali için bir tutam tekila. Buz üzerinde servis edin, üzerine bir tutam tekila gezdirerek süsleyin. devamını oku
Sonbahar sangriası, köpüklü kırmızı şarap ve mevsim meyveleri olan portakal ve nar ile yapılır. Lezzetlerini portakal ve nar likörleriyle zenginleştirin. Baharat olarak ise sadece hoş kokulu bir dal biberiye ekleyin. Nefis bir... devamını oku
Klasik Cosmopolitan kokteylinin bu ilginç varyasyonu, yeni lezzet kombinasyonlarından hoşlanan ve yeni malzemelerle denemeler yapmaktan çekinmeyenlere hitap edecek. Bu içecekte kullanılan geleneksel Cointreau likörü, aynı derecede canlı bir lezzetle değiştirilmiştir. devamını oku
Koyu çikolata ve ferahlatıcı portakalın klasik birleşimiyle doldurulmuş bu hafif ve havadar mus, özel günler ve her gün için yapmak isteyeceğiniz zarif bir Fransız tatlısıdır. İçindekiler şu malzemelerin karışımından oluşmaktadır: devamını oku
Eğer dondurulmuş Margarita'nın tüm Margarita kokteylleri arasında en ferahlatıcısı olduğunu düşünüyorsanız, karpuzlu versiyonunu henüz denememişsiniz demektir. Kabarık, karla kaplı dokusunun yanı sıra, uzun süre damakta kalan hoş bir meyvemsi serinlik de hissedeceksiniz. devamını oku
Bu buzlu içecek, tutku meyvesi, rom ve narenciye notalarıyla popüler Hurricane kokteylinden esinlenilmiştir. Daha da tropikal bir hava katmak için, tutku meyvesi sorbesi dondurulmuş ananas parçaları, dondurulmuş konsantre ve... devamını oku
Tatlı tadı ve zengin art tadıyla Mai Tai, sadece muhteşem tadıyla değil, egzotik görünümüyle de her zaman neşelendiren en çarpıcı tropikal kokteyllerden biridir. Klasik Mai Tai şunları içerir: devamını oku
Kökeninin Meksika'ya dayandığı düşünülen Margarita kokteyline, acı bir serrano biberi eklenerek ateşli bir Meksika lezzeti katılır. Kokteylin ana malzemeleri olan tekila, portakal likörü ve limon suyuna ek olarak, ince dilimlenmiş serrano biberleri de eklenir. devamını oku
Bu kokteyl, portakal suyu, Karayipler'e özgü acı tatlı bir lezzete sahip Grand Marnier likörü ve şampanya ile hazırlanır. Zarif uzun bardaklarda servis edilen bu kokteylin sofistike lezzeti, onu özel günler için mükemmel kılar. devamını oku
Bu dondurulmuş alkollü kokteyl, tekila, limon suyu ve portakal likörü içeren popüler Margarita'dan esinlenilmiştir. Bu klasik üçlü, taze böğürtlen ve şekerle zenginleştirilerek kıvam alana kadar karıştırılır... devamını oku
Gentleman Jack Tennessee viskisi bu limonataya sağlam, erkeksi bir karakter katıyor. Kokteyl ayrıca taze limon, soda, triple sec portakal likörü ve basit şurup içeriyor. Sonuncusu içeceğe... devamını oku
Granita, dondurulmuş meyve suyundan yapılan hafif bir meyve tatlısıdır ve yaz sıcaklarında dondurucuda bulundurmak için idealdir. Meyveli buzdan farklı olarak, gevşek bir dokuya sahiptir, bu nedenle dondurulurken periyodik olarak bir çatalla kazınması gerekir. devamını oku
Beyaz sangria, beyaz şarap, soda, portakal likörü ve brendi ile yapılır ve limon ve portakal dilimleri ile süslenir. Parlak ve ferahlatıcı tadı, her türlü yaz partisi için mükemmeldir. Sangria sürahisini önce soğutun. devamını oku
Dondurulmuş Margarita, sıcak bir yaz akşamı için rüya gibi bir kokteyldir. Büyük bir grup için bir sürahi hazırlayın ve ferahlatıcı tadının keyfini çıkarın. Temel Margarita malzemelerine (portakal likörü, tekila ve limon suyu) ek olarak, tarifte şunlar da yer almaktadır: devamını oku
İspanyol sangriasından daha rahatlatıcı ve lezzetli bir yaz içeceği hayal etmek zor. Şarap ve sulu meyvelerin birleşimiyle yapılan sangria, karpuz ve çilek gibi mükemmel malzemelerle sıra dışı lezzetler sunuyor. devamını oku
Bu dondurmalı kokteylin tadı ve eşsiz sunumu kolay kolay unutulmayacak. Tarif, krema, yumurta akı, cin ve portakal çiçeği suyu kullanılarak yapılan ünlü Ramoz Gin Fizz kokteylini anımsatıyor. devamını oku
Bu basit tarifi takip ederek, bu popüler tatlıyı evde kusursuz bir lezzet ve narin bir dokuyla yapabilirsiniz. Crème brûlée'niz, bir restoranda denediğiniz her şeyden bile daha iyi olabilir. Yumuşaklık ve... devamını oku
- Çikolata trüfleri
- Antep fıstıklı konyak trüfleri
- Portakal trüfleri
- Koyu ve beyaz sırlı trüf mantarları
Misafirlerinizi göz kamaştırıcı el yapımı çikolatalarla şaşırtın. Trüfler, bitter çikolata ve kremanın 1:1 oranında karıştırılmasıyla elde edilen sertleştirilmiş ganajdan yapılır ve üzeri krema veya isteğe bağlı olarak şekerlemelerle süslenir. Tarifte birkaç seçenek sunulmaktadır: devamını oku
Cosmopolitan kokteylinin hafif ve dengeli ekşi-tatlı tadı, adı ve "Sex and the City" dizisi, ona tamamen kadınlara özgü bir içecek olma ününü kazandırdı. Doğru oranlarda votka, triple sec ve likör ile yapımı oldukça basittir. devamını oku
Shortcake Royale, Amerikan çilekli kekinin daha büyük ve daha sofistike bir versiyonudur; kekin iki yarısı arasına çırpılmış krema ve taze çilekler yerleştirilir. Daha büyük keki hazırlamak için hazır bir kek kalıbı kullanın ve... devamını oku
Portakal ve siyah frenk üzümü likörleri, bu İtalyan grappa bazlı kokteyle canlı ve ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Hoş bir meyvemsi tat bırakan ilginç bir kombinasyon. İçecek oldukça sert, orta derecede tatlı ve ekşi. devamını oku
Mezcal son zamanlarda ABD'deki barlarda oldukça popüler olsa da, Meksikalılar yüzyıllardır bu içkiyi tüketiyor. Bu kokteyl için barmenler en fazla iki ay olgunlaştırılmış genç mezcal kullanıyor ve bardakların kenarlarını özel bir kırmızı tuzla (ezilmiş şeker içeren keskin bir tuz) süslüyor... devamını oku
Bu tek kişilik tartlar, portakalın narenciye ferahlığıyla zenginleştirilmiş yoğun bir çikolata aromasına sahiptir. Ancak onları bu kadar muhteşem kılan sadece inanılmaz tadı değil, aynı zamanda dokusudur. İç harcı, gevrek bir çikolata kabuğunun üzerine pişirilir ve pişirme işleminden sonra... devamını oku
Bu kafes şeklindeki turta, küçük bir aile kutlaması için enfes bir ikram olacak. Görünümü ve büyüleyici aroması evinize sıcaklık ve rahatlık getirecek, baharatlı elma ve kuru meyvelerin lezzeti ise kimseyi kayıtsız bırakmayacak. İç harcına biraz daha zenginlik katmak için... devamını oku
Elma, kavrulmuş ceviz ve portakal liköründe bekletilmiş kızılcıkların lezzetleriyle dolu bu turta, tarçın ve vanilyanın sıcak aromasını, portakal kabuğunun narenciye ferahlığıyla birleştiriyor. İşte karşınızda... devamını oku
Cassata, pandispanya hamurunun ricotta peyniriyle doldurulmasıyla yapılan bir Sicilya tatlısıdır. Fırın gerektirmeyen tek kişilik cassatalar yapabilirsiniz. Pandispanya için savoiardi bisküvileri kullanın ve bu cassatalar fırınlanmayacağı için... devamını oku
Kayısı sevenler bu Fransız tatlısının bu versiyonuna bayılacaklar. Narin ve hafif sufle, ahududu sosunun meyvemsi tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Hazırlanan tatlının üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Servis yaparken, sufle kırıntılarından bir kısmını kaşıkla çıkarın. devamını oku
Kokteylin tadı orta derecede tatlı ve baharatlıdır. Kendi suyunda bulunan biberlerin acılığı, adobo soslu chipotle biberi ve tütsülenmiş jalapeño, tarçın ve kimyonun ince notaları belirgindir. Bu kokteylden bir yudum aldıktan sonra, hamakta uzanırken ferahlatıcı bir his duyabilirsiniz. devamını oku
Pastalar ve turtalar için en basit ve en lezzetli süsleme, özellikle yaz aylarında taze meyvelerdir. Canlı bir görünüm sunarlar ve bu tatlılara tazelik ve tatlılık katarlar. Bu tarifte, narin şeftaliler ve canlı ahududular tüm ihtişamlarıyla sergileniyor. devamını oku
Jenever, diğer adıyla "ardıç votkası", Hollanda'nın ulusal içkisidir. Adı, "ardıç" anlamına gelen Hollandaca "jeneverbes" kelimesinden türemiştir. Tarifinin... devamını oku










































































































