Yo-ho-ho punch ve bir şişe rom
Oylar: 3
Zaman: 40 dakika artı demleme süresi
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 kokteyl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 kokteyl
Bu Karayip romlu kokteylin özel bir yanı var. Sadece taze sıkılmış limon ve portakal suyu ve bir tutam dondurulmuş meyve değil; aynı zamanda kendi damak tadınıza göre tatlandırdığınız rom ile yapılıyor. Tarifi son derece basit, bu yüzden arkadaşlarınızla ve ailenizle (hatta korsanlarla bile) paylaşmaktan çekinmeyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Baharatlı rom
- 1 şişe (750 ml) beyaz rom
- 5 adet bütün yenibahar tanesi
- 5 bütün diş sarımsak
- 1 adet bütün yıldız anason
- 7,5 cm uzunluğunda bir portakal kabuğu şeridi.
- 1 adet vanilya çubuğu, uzunlamasına ikiye kesilmiş
- 1/2 tarçın çubuğu
Zımba tabanı
- 1 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 5 ml acı likör, örneğin Angostura
- 4 su bardağı karışık portakal dilimleri, limon dilimleri, ananas dilimleri ve vişneler, ayrıca süsleme için ekstra malzemeler.
- 1 şişe (2 litre) gazlı soda
- Servis için buz küpleri
- Özel cihaz: 20 cm'lik kek kalıbı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karbonatlı su, Angostura acı özü, limon suyu, Portakal suyu, yenibahar, karanfil, yıldız anasonu, vanilya çubuğu, tarçın, ROM
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Baharatlı romRom şişesinin kapağını çıkarın ve içine yenibahar, karanfil, yıldız anason, portakal kabuğu rendesi, vanilya çubuğu ve tarçın ekleyin. Kapağı sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında 2 gün ila 1 hafta bekletin, günde bir kez şişeyi çalkalayın.
- Dondurulmuş meyveler20 cm (8 inç) çapında bir kek kalıbına 2 su bardağı buz küpü koyun, ardından meyve karışımının yarısını tek kat halinde ekleyin. Üzerine 2 su bardağı daha buz ekleyin, sonra kalan meyveleri yerleştirin (buz, meyvelerin dibe çökmesini önleyecektir). Su ile doldurun ve yaklaşık 6 saat boyunca donana kadar dondurun.
- Servis için, küçük bir tencerede şekeri 1 su bardağı su ile birleştirin ve kaynatın. Şeker tamamen eriyene kadar, yaklaşık 2 dakika, karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Büyük bir punch kasesinde şurubu, portakal ve limon suyunu ve acı likörü birleştirin. Romu ekleyin, ince bir elekten geçirerek baharatları atın.
- Dondurulmuş meyveleri yaklaşık 10 dakika oda sıcaklığında bekletin, ardından kalıptan çıkarıp meyve suyunun içine atın.
- Uzun bir bardağa buz doldurun ve içine 1 su bardağı meyve suyu dökün. Üzerine yaklaşık 60 ml gazlı su ekleyin ve istediğiniz gibi süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
