Vanilya çubuğu

Kahvaltı için kendi basit yulaf ezmenizi yapın. Yulafları bir tavaya kaşıkla koyun, eşit şekilde yayın ve pişirin. Ree Drummond, üzerine esmer şeker serpip, bir avuç taze meyve ve krema ile süsleyerek servis ediyor. devamını oku

Ina Garten, bruschettasının üzerine keçi peyniri ve ev yapımı incir reçeli koyuyor. Reçel, mevsimlik taze incir ve portakal suyundan hızlıca hazırlanıyor. Reçeli önceden hazırlayarak, hızlı bir ikram için elinizin altında bulundurabilirsiniz. devamını oku

Tatil sezonuna tam zamanında, Ina Garten popüler kış klasiğini normal kakao yerine doğranmış beyaz çikolata kullanarak güncelledi. Bir tutam portakal likörü lezzeti canlandırırken, doğal vanilya çekirdeklerinin serpilmesi de hoş bir dokunuş katıyor... devamını oku

"Bu tuzlu çıtır tatlı, bir arkadaşımın bana verdiği fıstıklı bir tarifin benim yorumum," diye paylaşıyor Rachel Ray. "Tarifi, çeşitli kuruyemişler, acı biberler, tarçın ve biraz daha az mısır şurubu ekleyerek uyarladım. Ayrıca önceden..." devamını oku

Bu muhallebiyi tek başına bir tatlı olarak hazırlayın ve krema ile süsleyerek küçük kaselerde servis edin. Bu muhallebinin en önemli özelliği siyah çayın lezzeti ve aromasıdır. Demlenmiş çay yapraklarını kremaya ekleyin, ardından süzün ve bu hoş kokulu kremayı şu şekilde kullanın... devamını oku

• Çerez
• Kraliyet sosu

Biraz öğütülmüş zencefil ve bir tutam tarçın, bu vanilyalı şekerli kurabiyelere harika bir baharatlı, hafif ve zarif bir tat katıyor. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra, üzerlerini şekerli krema ve istediğiniz küçük şekerlemelerle süsleyin. devamını oku

Bu detaylı adım adım tarif sayesinde, özellikle çilek mevsiminde dondurma makineniz boş durmayacak. Ev yapımı çilekli dondurma, mükemmel bir yaz ikramı! Sadece doğal malzemelerle yapılan bu dondurma için en taze ve en kaliteli malzemeleri seçin. devamını oku

• Çikolatalı karamel
• Ev yapımı vanilya özü

Mükemmel kıvamda ev yapımı karamel yapmak için bir şeker termometresine ihtiyacınız olacak. Mısır şurubu, şeker, süt, kakao tozu ve tereyağını birlikte ısıtın, ardından karamel sertleşene kadar bir kalıba dökün. Tek tek parçalara kesin. devamını oku

Izgara meyve, barbekü partinizi sonlandırmak için mükemmel bir yol olan harika, hafif bir tatlıdır ve ananas mükemmel bir seçimdir. Ananas çubuklarını şişlere geçirin ve ev yapımı vanilya-limon şurubu gezdirerek ızgarada pişirin. devamını oku

Bu tart, pişirme gerektirmediği ve buzdolabında donduğu için yaz için mükemmeldir. Tartın tabanı, sıkıştırılmış ezilmiş bisküvilerden oluşan bir kabuktur ve iç dolgusu, dairelerle süslenmiş koyu kıvamlı bir vanilyalı muhallebidir. devamını oku

Doğal vanilya özütü evde kolayca yapılabilir. Bir şişe votkaya bir avuç vanilya çubuğu koyun ve en az bir ay bekletin. Altı ay sonra aroması daha da yoğunlaşacaktır. Özütün raf ömrü sınırsızdır. devamını oku

Bu ferahlatıcı smoothie'de ekşi doğal yoğurt ile vanilya, bal ve hindistan cevizinin tatlılığının birleşiminin tadını çıkarın. Hindistan cevizi suyunu önceden buz kalıbında dondurarak elinizin altında bulundurabilirsiniz. Ayrıca şunları da hazırlayabilirsiniz: devamını oku

Pâtissière, yumurta sarısı ve mısır nişastasıyla koyulaştırılmış klasik bir vanilyalı muhallebidir. Donutları, eklerleri veya diğer pastaları pâtissière ile doldurabilir veya olduğu gibi tüketebilirsiniz. Bu tarif için gerekenler: devamını oku

Derin yağda kızartılmış hindi, fırında pişirilmiş hindiye göre daha suludur ve eğer büyük bir fritözünüz varsa, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Pişmiş hindi, lezzetini derinleştirmek için üç kez akçaağaç şurubu sosuyla fırçalanır. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Beze

Bu kestane turtası, sonbahar kutlamalarınızın veya pazar çay partinizin gerçek bir yıldızı olacak. Kavrulmuş kestane ve vanilyanın zengin lezzet ve aromasını taşıyan narin dolgu, gevrek bir kurabiye tabanı üzerinde yer alıyor ve... devamını oku

Acılı masala çayını dondurma şeklinde hazırlayın ve özel bir dondurma makinesine bile ihtiyacınız yok; sadece dondurma kalıpları yeterli. Bu tatlı, geleneksel Hint dondurması kulfi'ye benziyor, ancak... devamını oku

• Vanilyalı Bourbonlu Cupcakeler
• Nane aromalı sır

Amerikan Güneyi'nde popüler olan burbon bazlı bir kokteylden esinlenerek hazırlanan bu nane aromalı kekler, özellikle nane julep Kentucky Derby'nin resmi içeceği olduğu için, yarış gününü kutlamanın mükemmel bir yolu! Alkol doğrudan keklerin içine ekleniyor. devamını oku

• Crostata
• Krema

Şeftali ve ravent klasik bir kombinasyon olmasa da, bu İtalyan milföy hamurundan yapılan crostata'da birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlıyorlar. Şeftali ve ravent dolgusunu ev yapımı hazır milföy hamurundan yapılan tartoletlerin içine kaşıkla koyun, pişirin ve... devamını oku

Üzeri yapışkan karamel soslu meyve parçalarıyla kaplı bu Fransız elmalı tartı (tarte tatin), lüks görünse de, özellikle hazır milföy hamuru kullanıyorsanız yapımı oldukça basittir. Ters çevrilmiş bir tart olduğu için, elmaları alta yerleştirdiğinizde, devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Elmalar
• Üst kısım

Tarte La Bouille, kökenleri Almanya'ya dayanan bir Cajun tatlısıdır; ancak Fransızlar da bu muhallebi dolgulu turtayı Avrupa'dan Louisiana'ya getirdiklerini iddia ederek icadının kendilerine ait olduğunu öne sürerler. Bu turta şunlardan oluşur: devamını oku

• Granola
• Yoğurt

"Granola pişerken yakından takip edin. Şefler genellikle fırının kapağını kapalı tutmayı önerir, ancak güzelce kızarmış granola ile yanmış granola arasında ince bir çizgi vardır. Bu yüzden sık sık ama hızlıca ve nazikçe karıştırmanızı öneririm..." devamını oku

Ricotta dondurması, özel bir dondurma makinesine ihtiyaç duymadan bile yapımı en kolay dondurmalardan biridir. Narin ve nötr tadı, hem günlük hem de özel günler için çeşitli tatlılar yaratmak için idealdir. Örneğin, şunları deneyebilirsiniz: devamını oku

• Çikolata sosu
• Çurros

Bu churroslar özel: içi kremsi ve yumuşak, dışı çıtır ve tatlı, üzeri ise mis kokulu şeker ve tarçın kaplamasıyla kaplı. Bu kaplama için organik şeker kullanmak önemli; bu onlara daha çıtır ve daha lezzetli bir tat veriyor. Churrosları ev yapımı çikolata sosuyla servis edin. devamını oku

Sıcak çikolatanın iki popüler eşlikçisi olan marshmallow ve churros'u bir araya getirerek hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek bir tatlı hazırlayın. Ev yapımı marshmallow'lar uzun churros şeklinde hazırlanır ve tarçınlı şekerle kaplanır. devamını oku

Fırında pişmiş tatlı patates harika bir garnitürdür, ancak iki kez pişirilmiş tatlı patates daha da iyidir! Pişirme işleminden sonra, iç kısmı çıkarılır ve mascarpone peyniri, esmer şeker ve aromatik baharatlarla karıştırılır. Hazırlanan iç harç tekrar patates kabuklarının içine konulur ve üzeri... devamını oku

Geleneksel sıcak çikolatayı, normal kakao yerine beyaz çikolata kullanarak sofistike bir lezzete dönüştürün. Bu varyasyon, büyüleyici bir doğal vanilya dokunuşuyla daha zengin, daha kremsi bir lezzet sunuyor. Ina Garten bu içeceği sıcak olarak şu şekilde servis ediyor: devamını oku

• Elma dolgulu krepler
• Ev yapımı elma sosu
• Ballı krema

Bu kabarık pankekleri yapmak için Danimarka usulü aebleskiver tavası en iyisidir, ancak waffle makinesi de işe yarar. Kabarık ve altın rengi olan bu pankeklerin içi elma parçalarıyla dolu, dışı ise tarçınlı şeker karışımıyla kaplıdır. Bal ile servis edin... devamını oku

• Mayasız ekmek
• Vanilya sosu

Bu yumuşak ve nemli mayasız ekmek, ceviz parçaları ve tatlı-ekşi kuru kızılcıklarla doldurulmuş, üzeri ise hoş kokulu doğal vanilya sosuyla kaplanmıştır. Tatlı olarak mükemmel olan bu ekmek, bir haftaya kadar saklanabilir ve... devamını oku

Bu turtaları hazır turta hamuru kullanarak çok hızlı ve zahmetsizce yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken taze şeftali dolgusunu kaynatmak, turtaları birleştirmek ve pişirmek. Hareket halindeyken veya evde atıştırmak için mükemmeldirler... devamını oku

Anason ve portakal aromasının incelikli tadı, sıradan kurabiyeleri özel bir bayram ikramına dönüştürüyor. Öğütülmüş anason tohumlarını kurabiye hamuruna karıştırın ve kurabiyeler hazır olduğunda üzerine basit bir portakal suyu sosu gezdirin ve... devamını oku

• Portakal şarabı
• Karidesler

Karidesleri lezzetli ve sıra dışı bir şekilde pişirmek mi istiyorsunuz? Portakal şarabında haşlayın! Şarabın kendisi de evde yapılabilir: marketten alınan beyaz şaraba portakal kabuğu rendesi, doğal vanilya, votka ve şeker eklenir. Bu işlem şu şekilde yapılabilir... devamını oku

• Cupcakeler
• Sır

Mandalina dilimlerinin çiçek yapraklarına ne kadar benzediğini hiç fark ettiniz mi? Neden onlarla kekleri süsleyerek masada yazlık bir çayır yaratmayasınız ki?! Mandalina dilimlerini kremalı keklerin üzerine çiçek gibi yerleştirin, meyve çiçeğin merkezini oluşturacaktır. devamını oku

Crème brûlée, sofistike ve zarif bir tatlı olmasına rağmen yapımı oldukça basittir. Tabanı ipeksi, katılaşmış bir muhallebi olup, üzeri özel bir propan ocağı kullanılarak oluşturulabilen çıtır çıtır kızarmış şeker kabuğuyla kaplıdır. devamını oku

Akçaağaç şurubu ve ceviz, çikolata veya vanilya dışında farklı bir lezzet aradığınızda, lezzetli fırın ürünleri için mükemmel bir kombinasyondur. Cevizli kurabiye tek kat halinde pişirilir ve soğuduktan sonra pratik dilimler halinde kesilir. devamını oku

Lavanta ve pembe karabiberin birleşimi, sade bir votka ve soda karışımına çiçeksi ve ferahlatıcı bir dokunuş katıyor; bahar brunch'ı için mükemmel bir fikir. Kokteyl, ev yapımı lavanta şurubu ile hazırlanıyor. Alkolsüz bir seçenek tercih edenler için, devamını oku

Düdüklü tencere sayesinde bu kremalı pirinç pudingini yapmak çok kolay. Kahvaltıda sıcak, tatlı olarak soğuk servis edildiğinde lezzetli oluyor. Yenibahar, doğal vanilya ve tarçın, ona inanılmaz bir lezzet katıyor... devamını oku

Birçok insan crème brûlée'yi geleneksel yöntemle, önce ocakta sonra fırında pişirmeyi, özel beceri gerektiren zahmetli bir süreç olarak hayal eder. Ancak yavaş pişirici kullanarak çok daha kolay ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Sonuç aynı olacaktır: devamını oku

Bu, tadacağınız en iyi crème brûlée olacak. Çok tatlı değil, ama zengin ve kremsi, doğal vanilyanın hafif bir dokunuşuyla ve çıtır, zıt bir karamel kabuğuyla ipeksi bir dokuya sahip. Mükemmel! devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu klasik vanilyalı cheesecake tarifi, graham kraker tabanı üzerinde üç farklı sos seçeneği sunuyor: kiraz-vanilya sosu, malt ganajı ve zencefil-limon şurubunda tropikal meyveler. Her biri farklı bir lezzet katacak... devamını oku

Geleneksel cin yerine, Negroni'nize incir, armut ve doğal vanilya ile tatlandırılmış burbon ekleyin. Birbirinden farklı lezzet ve aromalar sizi bekliyor. Kokteyl güçlü, belirgin bir acılığa ve inanılmaz bir bitişe sahip. Burbon - devamını oku

Kayısıların kısa süren mevsiminde lezzetlerini korumanın en iyi yollarından biri reçel yapmaktır, böylece yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz. Bu tarifte, kayısıları pişirmeden önce şeker ve limonla marine ederek meyvenin doğal pektinini ortaya çıkarıyoruz; limon - devamını oku

Crème brûlée tek başına da lezzetli bir tatlıdır, ancak ahududu ile daha da lezzetli ve şık hale gelir. Servis etmeden hemen önce tatlının yüzeyindeki şekeri yakarak, misafirlerinizin çıtır karamelin kontrastının tadını tam olarak çıkarmasını sağlayın. devamını oku

"Sıcak vanilyalı ekmek pudingi, soğuk krema anglaise ile servis edilir. Buna kim karşı koyabilir ki?!" diyor Ina Garten. Bu tarifi kolaylaştırmış: krema anglaise pişirmenize gerek yok. İyi bir vanilyalı dondurma alın ve... devamını oku

Mükemmel bir ekmek pudingi yapmak için, challah parçaları fırında önceden kızartılır. Bu sadece daha fazla lezzet katmakla kalmaz, daha da önemlisi, tam yağlı süt ve yağlardan gelen lezzetli kremamsılığı olabildiğince emmelerine yardımcı olur. devamını oku

Tereyağı, pudra şekeri, doğal vanilya, tarçın ve bir tutam muskat ile karıştırılarak, harika bir tatlı için ekmek dilimine sürülebilecek lezzetli bir sürülebilir krema elde edilir. Bu hoş kokulu tereyağını sarın... devamını oku

Diğer tatlı atıştırmalıkların veya tatlıların aksine, patlamış mısır çok daha düşük kalorili ve yüksek liflidir. Bu tarifte sadece iki çay kaşığı şeker ve hindistan cevizi yağı kullanılıyor. Birlikte zengin bir lezzet sağlıyorlar. Doğal tohumlar ekleyin - devamını oku

Klasik İtalyan panna cotta, her türlü özel gün için mükemmel bir tatlıdır. Hazırlanması inanılmaz derecede basittir ve servis edildiğinde muhteşem görünür. Bu panna cotta'nın gizli malzemesi sade Yunan yoğurdudur. Tatlıya kadifemsi, kremsi bir doku kazandırır. devamını oku

Posset, Orta Çağ'da pıhtılaşmış süt ve şaraptan yapılan bir içecek olan İngiliz tatlısıdır. Modern versiyonu ise krema, şeker ve limon suyundan yapılan ipeksi bir muhallebidir. Elbette, krema ve şekerin katılaşma şekli... devamını oku

• Çerez
• Doldurma

Bu pasta, en popüler iki Amerikan tatlısını bir araya getiriyor: whoopie pie ve red velvet. İki yumuşak, parlak kırmızı kurabiye arasına kalın bir katman kar beyazı vanilyalı krem ​​peynir dolgusu yerleştirilmiş. Eklenen malzemeler sayesinde... devamını oku

Düzgünce dizilmiş portakal ve kan portakalı dilimleri, pembe ve kırmızı greyfurtlar, bir servis tabağında güzelce sergilendiğinde, yaz mevsimine özgü parlak ve iştah açıcı bir görünüm sergileyerek bayram sofranızı süsleyecektir. Dilimlenmiş meyvelerin üzerine doğal şeker şurubu gezdirilmiştir. devamını oku

Kışı yaza dönüştürün ve sevdiklerinizi, sıcak ülkelerden süpermarketlerimize gelen meyvelerle hazırlanan harika bir tropikal salata ile mutlu edin. Tatlı portakallar, mangolar, muzlar, kiviler, kumkuatlar ve narlar; tüm bu meyveler birbirleriyle mükemmel bir uyum içindedir. devamını oku

Doğal yoğurtlu meyve salatası, sağlıklı bir atıştırmalık, kahvaltının tamamlayıcısı ve doyurucu bir akşam yemeğinden sonra hafif bir tatlıdır. Günün herhangi bir saatinde hazırlayabilir ve kremalı sos içinde taze meyve ve çileklerin tüm faydalarından yararlanabilirsiniz. Sos için yoğurt - devamını oku

• Meyveler
• Portakal-vanilya şurubu

Çilekler, kırmızı ve beyaz üzümler, yaban mersinleri ve taze nane yaprakları—tabağınızda yazın renk ve lezzetlerinin gerçek bir şöleni. Bu salata, canlı görünümüyle bile moralinizi yükseltecek, zengin ve meyveli tadından bahsetmiyorum bile... devamını oku

Bu enfes ama bir o kadar da basit tatlıyı hazırlamak için sadece şeker, krema, süt, yumurta sarısı, bir tutam iri tuz ve lüks bir tat ve aroma için doğal bir vanilya çubuğuna, ayrıca altı kalıba ihtiyacınız olacak. devamını oku

• Donutlar
• Bourbonlu pralin

Üzeri nefis pralin ve ezilmiş cevizle kaplı kabarık donutlar yapımı kolaydır ve sofradan hızla tükenir. Hamur, ekşi süt, kabartma tozu ve karbonat ile yapılır ve maya gerektirmez; sadece buzdolabında dinlenmeye bırakın. devamını oku

• Cheesecake
• Kek

Bu kadifemsi cheesecake, gevrek bir taban üzerinde, geleneksel bir cheesecake kadar lezzetli ve dokulu olmasının yanı sıra keto diyeti için de mükemmeldir. Tabanı badem unu, ince kıyılmış hindistan cevizi ve tereyağı karışımından yapılmıştır ve iç dolgusu da oldukça zengindir. devamını oku

• Strudel
• Komposto

Çıtır kabuklu ve kremalı krem ​​peynir ile tatlı-ekşi raventten oluşan nefis iç dolgulu, tarhun otunun aromasıyla zenginleştirilmiş katmanlı bir strudel. Bu muhteşem tatlı, dokusu ve inanılmaz lezzet kombinasyonuyla büyüleyici bir etki yaratıyor. Aşağıdakilerden hangisi tercih edilir: devamını oku

Bol miktarda kakule ve vanilya çubuğu stoklayın, böylece tüm meyve mevsimi boyunca lezzetli ve aromatik reçeller yapabilirsiniz. Çok fazla meyveye ihtiyacınız olmayacak, çünkü bu reçelin raf ömrü sadece iki hafta. Hazırladıktan sonra hemen tüketin, üzerine sürerek... devamını oku

Bu İtalyan tatlısı, narin dokusu ve vanilyalı krema ile sulu balsamik çileklerin birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Panna cotta, krema, yoğurt, şeker, doğal vanilya ve tatlının şeklini korumasına yardımcı olan jelatin ile yapılır. devamını oku

• Pasta
• Muzlu kremalı dolgu

Bu narin, kremalı turta herkesi, özellikle de muz severleri memnun edecek. Kadifemsi krema dolgusu, muz dilimleriyle doldurulmuş, çıtır çıtır, gevrek bir hamurun üzerinde yer alıyor. Her lokması ayrı bir lezzet. Bu tariften şu kadar turta elde edeceksiniz... devamını oku

Koyu çikolata parçacıklarıyla süslenmiş bu narin ve hafif beyaz çikolata mousse, gelin partisinden doğum günü kutlamasına kadar her türlü etkinlik için mükemmel, zarif bir tatlıdır. Moussenin içindeki eritilmiş beyaz çikolatanın yanı sıra, devamını oku

Bu kabarık beyaz kartopu şeklindeki Noel kurabiyeleri, glutensiz diyet uygulayanlar için mükemmeldir. Pirinç unu, hindistan cevizi, tereyağı ve şeker karışımıyla yapılırlar. Sadece dört malzemeyle, lezzet ve doku... devamını oku

• Sünger kek
• Dolgu ve sır

Bu yumuşacık pandispanya rulosunun içindeki narin kremanın tatlı vanilya ve ışıltılı limonun muhteşem birleşimine bayılacaksınız. Hem pandispanyada hem de kremada bütün bir vanilya çubuğu kullanılması, zengin bir lezzet katıyor. devamını oku

• Çerez
• Sır

İtalyan biscotti kurabiyeleri geleneksel olarak iki kez pişirilir. İlk pişirme aşamasında hamur büyük somunlar halinde pişirilir; bu somunların dışı kızarır, içi ise hafifçe kurur. Daha sonra dilimlere kesilir ve kurabiyeler pişene kadar fırınlanır. Bu... devamını oku

Bu tatlı, bütün bir turta olarak pişirilir ve servis edilmeden önce uygun kareler (çubuklar) halinde kesilir; bu da tatil çay partinizde çok göz alıcı görünecektir. Çubukların ilk katmanı, muhteşem bir fındıklı kabuktur. Doğranmış pekan cevizi ile pişirilir. devamını oku

Crème anglaise, hoş bir vanilya aromasına sahip, narin bir İngiliz muhallebisidir. Yumurta sarıları şekerle çırpılıp, muhallebi koyulaşana kadar krema kıvamında bir karışımda kısık ateşte pişirilerek yapılır. Yumurta sarısının kesilmesini önlemek için, onu temperlemek ve... devamını oku

Clafoutis, klasik bir Fransız mutfağı lezzetidir. Armut, doğal vanilya ve bir tutam rendelenmiş anason ile hazırlanan bu kolayca yapılan turta benzeri güveç, rafine bir lezzet ve eşsiz bir aroma kazanır. Ailece çay eşliğinde veya... devamını oku

Bu adım adım tarifi takip ederseniz, şık bir crème brûlée tatlısını evde kolayca yapabilirsiniz. Narin tatlıyı kaplayan şeker kabuğunu kızartmak için özel bir pürmüzünüz olmasa bile, lezzetli olacaktır. devamını oku

Fransız clafoutis, tatlı ve ekşi erikleri bir tatlıda kullanmanın özgün bir yoludur. Turtadan daha hafif ve daha narin olup, akşam yemeğinden hemen sonra servis edilebilir. Sulu erikler, clafoutis'in fırınlanmış krema benzeri tabanını mükemmel bir şekilde tamamlarken, anason ve vanilya... devamını oku

• Beze
• İngiliz kreması

Evde kolayca yapabileceğiniz, lezzetli ve etkileyici bir sunuma sahip bir tatlı arıyorsanız, Fransız Île flotant'ı mutlaka deneyin. Adı "yüzen ada" anlamına gelir: kadifemsi bir hamur içinde yüzen hafif ve havadar bir beze adası... devamını oku

• Tartletler
• Muhallebi

Hafif ve çıtır milföy hamurundan yapılan tartoletler, ipeksi vanilya kremasıyla doldurulmuş ve üzeri şurup içinde taze meyvelerden oluşan üzüm sosuyla süslenmiştir. Bu lezzet her türlü özel gün için mükemmeldir. Hazır milföy hamuru kullanılarak yapılır. devamını oku

Hasselback elmalar, eşsiz, sağlıklı ve lüks bir tatlı yapmanın kolay bir yoludur. Elmalar akordeon şeklinde dilimlenir ve dilimlenen yerlerine incir dilimleri yerleştirilerek pişirilir, üzeri lezzetli bir streusel ile kaplanır. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Doğal ev yapımı dondurma, bu romlu kuru üzümlü dondurma ve çıtır kavrulmuş ceviz gibi sofistike lezzetleri bir araya getirdiğinde enfes bir lezzet sunar. Bunu yapmak için bir dondurma makinesine ihtiyacınız olacak, bu makineyi şu amaçlarla kullanabilirsiniz... devamını oku

Taze çilek ve şampanyanın bu enfes karışımı, ister resmi bir davet ister ev yapımı bir bekarlığa veda partisi olsun, her türlü etkinliğe mükemmel bir katkı sağlayacaktır. Çilek püresi doğal malzemelerle karıştırıldığı için önceden biraz hazırlık gerektirir... devamını oku

• Semifreddo
• Ahududu sosu

İtalyan tatlısı semifreddo, dondurmaya benzer ancak daha kabarık ve yumuşaktır. Dondurma veya örneğin İtalyan gelato'sundan farklı olarak, semifreddo'nun ana malzemeleri yumurta ve kremadır. Yapımı için özel bir ekipmana gerek yoktur. devamını oku

Bu erik reçeli, baharatlı tarçın ve vanilyanın sıcak aromalarıyla doludur. Tadı bayıcı değil, aksine hoş bir tatlı ve ekşi dengesine sahiptir. Öncelikle erik reçeli şeker, baharatlar ve limon suyu ile pişirilir. Daha sonra koyulaştıktan sonra erik parçaları eklenir. devamını oku

• Çilek salatası
• Dondurulmuş yoğurt

Bu özel tarif, zıt dokuları, lezzetleri ve sıcaklıklarıyla damak tadınızı büyüleyecek. Tabağa ahududu püresi yayılır, üzerine güzel bir çilek dilimi yelpazesi yerleştirilir ve ısıtılır. Sıcakken daha da lezzetli olur. devamını oku

Yoğurt bazlı sorbe, gerçek dondurmanın pürüzsüz dokusunu sunarken, çok daha sağlıklı, daha az yağlı ve kalorilidir. Biraz limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu, tatlıya hoş bir lezzet katar. devamını oku

Lezzetli ve aromatik sıcak şarap, kışın sizi ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda sorbe olarak kullanıldığında yaz sıcağında da hoş bir serinlik sağlar. Kırmızı şarap, aromatik baharatlar, taze kızılcık ve portakal kullanarak sıcak şarap yapın, süzün ve... devamını oku

Bu harika petek kek, görünümü kadar muhteşem bir tada sahip. Badem unu ve az miktarda buğday unu karışımı kullanılarak özel bir petek kalıbında pişiriliyor (bu kalıbı şu adresten satın alabilirsiniz: - devamını oku

Çilek ve koyu kıvamlı Yunan yoğurdu ile yapılan düşük kalorili yoğurtlu dondurma, normal dondurma kadar lezzetli ve kıvamlıdır. Tatlı önce dondurma makinesinde çırpılır ve ardından dondurulur, bu nedenle planınızı buna göre yapın. devamını oku

Bu muhteşem yaz tatlısı, olgun, sulu kirazlar, pürüzsüz ve aromatik hindistan cevizi sütü ve bol miktarda doğal vanilya ile yapılıyor. Normal, şeker dolu dondurmalardan çok daha sağlıklı. Biraz bal ve akçaağaç şurubu... devamını oku

• Hamur
• Şurup
• Dekorasyon

Savarin, mayalı hamurdan yapılan halka şeklinde bir Fransız pastasıdır. Hazırlanan savarin, lezzetli bir vanilya-konyak şurubuna batırılarak gerçekten enfes bir tatlıya dönüştürülür; ardından üzerine krem ​​şanti eklenir ve meyvelerle servis edilir. devamını oku

Fırında pişirilmiş ananas dilimleriyle süslenmiş koyu kıvamlı Yunan yoğurdu kullanarak sağlıklı ve lezzetli bir tatlı hazırlayın. Taze ananasın fırında pişirilmesi, özellikle portakal-bal şurubuyla birleştiğinde, doğal tatlılığını artırır... devamını oku

• Komposto
• Pankek

ABD'de Dutch baby pancake olarak da bilinen kabarık krep, geleneksel kreplerden oldukça farklıdır. Öncelikle, turtaya veya Yorkshire pudingine benzer ve bir veya daha fazla kişi için yapılır. devamını oku

Muhallebi kaplı crème brûlée, dünyanın en sevilen lezzetlerinden biridir. Her zaman bayram sofranızın olmazsa olmazı olan bu tatlı, kutlamanızın uzun süre konuşulmasını sağlar. Ama eğer... devamını oku

• Çerez
• Sır

Hermit kurabiyeleri, Amerika'nın New England bölgesine özgü zencefilli kurabiyelerin daha hafif bir versiyonudur. Hamuru pekmez, esmer şeker ve tarçın, yenibahar ve zencefil gibi baharatlarla karıştırın. Şunlarla mükemmel uyum sağlarlar... devamını oku

Noel çelengi andıran bu turta, bayram sezonuna hoş bir katkı olacak ve diğer kutlamalarda da sofrayı süsleyecektir. Bu yemek, misafirlerini şaşırtmak isteyenler için mükemmeldir. Desenli milföy hamuru, baharatlı armutlar içerir. devamını oku

• Pastalar
• Sır

Orta Çağ'da şeker nadir bir emtiaydı ve sadece en zenginlerin erişebildiği bir şeydi, ancak daha az varlıklı insanlar doğal şeker bakımından zengin olan havuçlara ulaşabiliyordu. Havuçlu kekler, şeker eklenmeden bile oldukça tatlıydı... devamını oku

• Çerez
• Sır

Bu kurabiyeler minyatür Noel pastası şeklinde yapılmıştır. Yumuşak, kek benzeri bir dokuya sahiptirler ve üzerleri krema ile kaplıdır. Kurabiye hamuru oldukça yapışkandır, bu nedenle yapışkanlığı azaltmak için şunları kullanabilirsiniz... devamını oku

• Tartletler
• Üst kısım

Kızarmış tereyağı, Fransız mutfağında yemeklerin veya tatlıların lezzetini artırmak için yaygın olarak kullanılır. Bu tartoletlerin hamurunu normal tereyağı yerine kızarmış tereyağı ile yapın. Bu, daha karmaşık bir lezzet katacak ve... devamını oku

Hem lezzetiyle misafirlerinizi büyüleyecek hem de bayram sofranızın baş tacı olacak bir tatlı arıyorsanız, muhteşem, biraz süslü ama unutulmaz bir croquembouche yapmayı deneyin. Bunlar, koni şeklinde bir kule halinde üst üste dizilmiş profiterollerdir... devamını oku

Hoş karamel aromalı bu narin vanilyalı crème brûlée, her kutlamayı neşelendirecek. Üstelik yapımı o kadar kolay ki, hemen yapacaksınız. Malzemeler basit: krema, şeker, vanilya ve yumurta sarısı. Hazırlama ve servis: devamını oku

• Pastalar
• Tereyağlı krema

Yavaş pişirici kullanarak evde bile güzel bir doğum günü pastası yapabilirsiniz. Bu yöntem, fırınınız yoksa, yaz sıcağında fırını açmak istemiyorsanız veya pasta yapımında yeniyseniz ve katmanların kirlenmesinden endişe ediyorsanız idealdir. devamını oku

Şeffaf bir bardakta kurabiyeli puding, hem görsel hem de lezzet açısından hoş bir tatlıdır ve servis edildiği kabın türüne bağlı olarak hem özel günler için hem de günlük bir tatlı olarak harika görünecektir: normal bir bardakta - devamını oku

• Tart
• Doldurma
• Elmalar

Kızarmış tereyağı, yemek ve pasta yapımında en lezzetli malzemelerden biridir. Bunun nedeni, kızartıldığında tereyağının hoş bir fındık aroması kazanması ve örneğin tatlı bir dolgu için temel olarak kullanılabilmesidir. devamını oku

• Pastalar
• Karamel muhallebi
• Pastanın kremayla kaplanması ve birleştirilmesi

Klasik vanilya ve kremalı karamel kombinasyonuyla hazırlanan bu muhteşem pasta, doğum gününüzün veya diğer kutlamalarınızın gerçek bir yıldızı olacak. Pastanın iç dolgusunun tabanı, içine karamel karıştırılmış muhallebiden oluşuyor. İki vanilyalı kek arasına katmanlar halinde yerleştirin... devamını oku

Soğuk pirinç pudingi, Danimarka'da Noel sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Akşam yemeğinde bir çeşit sütlü pirinç lapası olarak servis edilen bu tatlı, şeker ve doğal aromalar eklenerek lezzetli ve narin bir tatlıya dönüştürülür. devamını oku

Bu tarif için bir krema torbasına ihtiyacınız olacak: Tatlı peynir dolgulu "sarhoş" armutlar. Herhangi bir bayram sofrasına yakışacak bu meze, sabır gerektiriyor. Armutlar, zengin bir şarap rengi alırken, dolgusu ise zıt bir beyaz renkte oluyor. Özellikle... devamını oku

Yazlık Muslu Cheesecake, fırın gerektirmeyen bir cheesecake tarifidir. Taban yerine kırılmış graham krakerleri kullanılır ve dolgusu, hafif, mus kıvamında olan krem ​​peynir ve meyve reçelinin dönüşümlü katmanlarından oluşur. Cheesecake'in kendisi şu şekilde servis edilir: devamını oku