Buzlu çay, özellikle meyveli ise, mükemmel bir yaz içeceğidir. Bu tarifle, gereksiz aromalar olmadan canlı bir çay hazırlayabilirsiniz. Demlenmiş siyah çay, herhangi bir meyve reçeli ve kızılcık reçeli bazıyla karıştırılır. devamını oku

• Puf
• Sır

Sevdiklerinizi, taze çilek ve ravent soslu sulu dolgulu, çıtır çıtır milföy hamurundan yapılmış bir tart ile şımartın. Ravent, mevsiminde çileklerle harika bir uyum sağlar. Çileğin tatlılığını ekşiliğiyle dengeleyerek dolguya daha zengin bir lezzet katar. devamını oku

• Sünger kek
• Dolgu ve sır

Bu rulo, hafif hindistan cevizi aromalı, hoş kokulu bir pandispanyadan yapılmış olup, üzerine kuş üzümü reçeli sürülmüştür. Tatlı ve ekşi tadı, rulonun tatlılığıyla uyumlu bir denge oluşturur. İç harcıyla birlikte rulo haline getirilirken kekin çatlamasını önlemek için... devamını oku

Bu çörekler tek büyük bir kek şeklinde pişirilir ve daha sonra hava geçirmez bir kapta üç güne kadar saklanabilen ayrı parçalara kesilir. Baharatlı bir Noel içeceği olan yumurta likörüyle karıştırılmış bir hamurla yapılırlar. Hamur yumuşaktır. devamını oku

• Burgerler
• Turşu lahana
• Remoulade

Bu zengin ve zıt lezzetlere sahip hamburgerlerin köfteleri, Danimarka köfteleri gibi, az yağlı kıyma, hafif krema ve hindistan cevizi ile tatlandırılarak yapılır. Tavada kızartılır ve üzerine Danimarka peyniri eklenir. devamını oku

Çok basit ve lezzetli, az malzemeyle yapılan bir hamur işi. Un, şeker ve tereyağı kullanarak bir milföy hamuru hazırlayın. İç harcı için dilediğiniz reçeli kullanın. Hamurun üzerini reçelle kaplayın ve üzerine hamur kırıntıları serpin. devamını oku