Reçelli kurabiye
Oylar: 2
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Çok basit ve lezzetli, az malzemeyle yapılan bir pasta. Hamuru un, şeker ve tereyağı ile yoğurun. İç harcı için dilediğiniz reçeli kullanabilirsiniz. Tabanı reçelle kaplayın, üzerine hamur parçaları serpin ve altın rengi olana kadar pişirin. Farklı reçeller kullanarak her gün bu tatlıyla deneyler yapabilir ve yeni lezzetler yaratabilirsiniz. Bu pastayı çay eşliğinde servis edin ve ağızda eriyen dokusunun tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı buğday unu
- 1/3 su bardağı şeker
- Bir tutam tuz
- 10 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 6 yemek kaşığı herhangi bir reçel
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, şeker, tereyağı, çilek reçeli, kiraz reçeli, kuş üzümü reçeli, Portakal reçeli
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. 20 cm'lik kare bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın, folyonun kenarlarından sarkmasına izin verin. Bir kapta unu, şekeri ve tuzu karıştırın. Parmaklarınızla tereyağını ekleyerek ufalanan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurun 2 yemek kaşığı kadarını buzdolabında kenara ayırın; üst kısmı için ihtiyacınız olacak. Kalan hamuru fırın tepsisine kaşıkla koyun ve tabanına bastırın; 10 dakika dondurun.
- Keki 15 dakika pişirin. Kenarlarında 1 cm boşluk bırakarak üzerine reçel sürün; ayırdığınız hamuru reçelin üzerine ufalayın. Tekrar fırına koyun ve kenarları altın rengi olana kadar 25 dakika daha pişirin. 20 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve kareler halinde kesin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
