Tagliatelle makarna

Şef Anne Burrell'in ev yapımı mürekkep balığı mürekkebiyle hazırladığı tagliatelle makarnası, taze domates ve beyaz şaraptan oluşan hafif bir sos içinde, kalamar, kekik ve Parmesan peyniriyle servis ediliyor. Özel günler için mükemmel bir Akdeniz yemeği! Bir kadeh sek şarapla mükemmel gider. devamını oku

İtalyan makarnası, harika bir sosunuz olduğu sürece tavuk, balık veya başka herhangi bir protein olmadan da lezzetli olabilir. Rachel Ray, tereyağı ve fesleğenle yapılan muhteşem bir domates sosu hazırlamayı öneriyor; bu sos, en basit makarnayı bile harika bir lezzete dönüştürecektir... devamını oku

Mısır, İtalyan makarnasında geleneksel bir malzeme olmasa da, Akdeniz cazibesini kaybetmeden yemeğe daha da yazlık bir lezzet katıyor. Yassı bir makarna türü olan tagliatelle, önce ayrı bir tencerede yarı pişene kadar pişirilir... devamını oku

Hafta içi akşamları zaman genellikle kısıtlıdır ve mutfakta geçirilen her dakika önemlidir. Bu nedenle, tek geçerli seçenek hızlı yemeklerdir. İşte bu tarif tam da burada devreye giriyor. Giada De Laurentiis'in sosisli makarna tarifi hazır. devamını oku

Rachel Ray'in örneğini takip edin; o, biberiye ve şarap sosunda pişirmeden önce bifteğine sarımsak dişleri yerleştiriyor. Kızarmış bifteği yumuşak sebzeler ve kremalı yumurta eriştesiyle servis ederek... devamını oku