Kekik ve cinli buzlu şeftali çayı
Oylar: 1
Zaman: 25 dakika artı soğuma süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Beyaz çayı demleyin ve iyice soğutun – harika ve ferahlatıcı bir kokteylin temelini elde etmiş olacaksınız. Limonlu kekik şurubu ve bir tutam olgun şeftali, buzlu çaya canlı bir lezzet katarken, bir miktar cin de onu yetişkinler için keyifli bir içecek haline getiriyor. Cinli buzlu çay, büyük bir sürahiye hazırlanır ve bardaklara veya çay kavanozlarına dökülür. Ev partileri için mükemmeldir, bol buz ve limon dilimleri ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 poşet beyaz çay
- 2/3 su bardağı şeker
- 2/3 su bardağı limon kekik dalı
- 1 büyük olgun şeftali, doğranmış
- 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu + servis için limon dilimleri
- 1 su bardağı soğutulmuş cin
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz çay, kekik, şeftaliler, limon suyu, cin, şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede 6 su bardağı suyu kaynatın. Ocaktan alın, çay poşetlerini ekleyin ve 8 dakika demlenmeye bırakın. Çay poşetlerini çıkarın. Çayı küçük bir sürahiye dökün ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.
- Bu arada, orta boy bir tencerede 2/3 su bardağı su, şeker ve limon kekiğini orta ateşte kaynatın. Şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Soğuduktan sonra, bir ölçü kabına süzün. En az 1 saat buzdolabında bekletin.
- Blenderda şeftaliyi, çayı, kekik şurubunu ve limon suyunu pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 1 dakika boyunca püre haline getirin. İnce bir elekten geçirerek bir sürahiye süzün ve cin ekleyip karıştırın. Servise hazır olana kadar buzdolabında bekletin. Karıştırın ve buzla dolu kavanozlara paylaştırın. Her porsiyonu limon dilimleri ile süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
