Marshmallow bazlı fondan filler

Oylar: 1

Zaman: Saat 9.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Çocuk partisi için bu eğlenceli fillerle kekleri süsleyin. İhtiyacınız olan malzemeler: evde kolayca yapabileceğiniz marshmallow fondan (tarifi aşağıda) ve parlak jel gıda boyası. Marshmallow fondan kullanımı kolay, esnek ve isterseniz önceden hazırlayıp birkaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Kullanmadan önce oda sıcaklığına getirin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

140 g mini marshmallow (2 ve 2/3 su bardağı)
220 g elenmiş pudra şekeri (2 su bardağı), gerektiğinde daha fazla
Gerektiği kadar pastacılık yağı
Pembe, siyah ve mavi gıda boyası
Özel ekipman: tek kullanımlık eldivenler, tahta şiş, 0,5 cm çapında pasta torbası ucu.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: hatmi

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Geniş, mikrodalgaya uygun bir kapta marshmallowları 1,5 çay kaşığı su ile karıştırın. Eriyene ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar, yaklaşık 1,5 dakika boyunca 30 saniyelik aralıklarla karıştırarak ısıtın.
Elenmiş marshmallow karışımına elenmiş pudra şekerinin yaklaşık dörtte üçünü ekleyin ve karıştırın. Karışım çok katılaştığında, çalışma yüzeyini ve ellerinizi margarinle yağlayın (veya yağlanmış tek kullanımlık eldiven giyin) ve karışımı çalışma yüzeyine dökün. Kalan pudra şekerinin dörtte birini azar azar ekleyerek, fondan çok pürüzsüz, yapışkan olmayan ve şeklini koruyana kadar yoğurun. Fondanı hemen kullanın veya margarinle hafifçe yağlayın, streç filmle sıkıca sarın ve oda sıcaklığında hava geçirmez bir poşette veya sıkıca kapatılmış bir kapta birkaç gün saklayın.

30 gramlık bir parça şeker hamurunu koparıp top haline getirin (yaklaşık 2 yemek kaşığı). Bu parçayı parlak pembe renge boyayın (yaklaşık 3 damla jel gıda boyası), rengi eşit şekilde dağıtmak için yuvarlayıp yoğurun. Gıda boyasının nemi şeker hamurunu çok yumuşatmışsa biraz pudra şekeri ekleyin. Tek kullanımlık eldiven giyin ve renkleri karıştırmamak için her renk arasında ellerinizi iyice yıkayın. Büyük beyaz şeker hamurundan badem büyüklüğünde bir parça kesin ve siyah renge boyayın (yaklaşık 2 damla jel gıda boyası), gerekirse daha fazla pudra şekeri ekleyin. Kalan şeker hamurunu mavi renge boyayın (yaklaşık 6 damla gıda boyası), gerekirse daha fazla pudra şekeri ekleyin.
Filin başı, hortumu, kulakları ve bacakları:

Mavi şeker hamurunu 6 parçaya bölün. Bir parçayı ikiye kesin. Yağlanmış ellerle, yarım parçayı uzun bir hortumla kafa şekline getirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Tahta bir şiş kullanarak hortumun ucuna iki burun deliği açın. Kalan yarım parçayı 4 parçaya bölün: iki parçayı kısa bacaklar haline getirin. Bunları V şeklinde bastırın. Kalan 2 parçayı yuvarlayıp düzleştirerek 4 cm çapında büyük yuvarlak kulaklar yapın. Kalan 5 parça mavi şeker hamuruyla aynı işlemi tekrarlayın.
Kulaklar:

Pembe şeker hamurunu 12 parçaya bölün. Pembe şeker hamurundan 2 parça alıp yuvarlak, mavi kulaklardan biraz daha küçük olacak şekilde kesin ve mavi kulakların ortasına yerleştirin. Kalan 10 parça pembe şeker hamuruyla da aynı işlemi tekrarlayın.
Fillerin bir araya getirilmesi:

Bacakları, köşeleri yukarı gelecek şekilde parşömen kağıdının üzerine yerleştirin. Kulakları bacakların üzerine, hafifçe değecek şekilde konumlandırın. Başı kulakların ve bacakların üzerine yerleştirin ve hafifçe bastırarak sabitleyin. Hortumu bacaklardan birinin üzerine örtün. 0,5 cm'lik bir uç kullanarak, her bacağın ucuna parmaklar için girintiler yapın. İki küçük siyah top yuvarlayın ve gözler için başa yapıştırın. Kalan fondanla 5 fil daha yapın. Fillerin üzerini örtmeden bir gece kurumaya bırakın.