Pecanlı Streusel ve Marshmallowlu Tatlı Patates
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Bu tatlı patates garnitürü, sadece bayram sofralarına şıklık katmakla kalmayacak, aynı zamanda eşsiz lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Fırında pişmiş tatlı patatesin üst kısmını kabuğuyla birlikte dilimleyin, üzerine tereyağı, esmer şeker, tarçın, un, ceviz ve marshmallow karışımından oluşan bir sos serpin ve üzeri çıtır çıtır olana ve yumuşak marshmallow parçalarıyla harika bir çıtır streusel haline gelene kadar fırına geri koyun. İlk bakışta garnitür için alışılmadık bir ekleme gibi görünse de, hafif karamelize tadı ve baharatlı, tatlı aromasının tatlı patatesle ne kadar uyumlu bir şekilde eşleştiğine şaşıracaksınız.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 büyük tatlı patates
- 165 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- 3/4 su bardağı un
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı kavrulmuş pekan cevizi parçaları
- 1 yemek kaşığı mini marshmallowlar
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, tereyağı, esmer şeker, un, tarçın, pekan cevizi, hatmi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Tatlı patatesleri yıkayın ve üzerlerindeki kirleri temizlemek için iyice fırçalayın. Her patatesi çatalla birkaç yerinden delin ve fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık 45 dakika veya bıçak kolayca batana kadar pişirin.
- Geniş bir kapta tereyağı, esmer şeker ve unu ufalanana kadar karıştırın. Tarçın, tuz, ceviz ve marshmallowları ekleyin; streusel karışımını iyice karıştırın.
- Tatlı patatesin ortasına bir yarık açın ve uçlarını ortaya doğru iterek açın. Tatlı patatesin içini bol miktarda streusel ile doldurun ve fırına geri koyun. Üzeri kızarana ve kabarcıklar oluşana kadar 20 dakika daha pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
