Kremalı kirazlı dondurma
Oylar: 3
Zaman: 15 dakika artı dondurma süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Yumurtasız bu dondurma tarifi, evde yemek yapan herkes için hayat kurtarıcı olabilir: az sayıda malzeme, sadece 15 dakika pişirme süresi ve dondurma makinesine gerek yok! Buna bir de kirazların zarif görünümü ve taze, meyvemsi tadını ekleyin. Bu tarif yaklaşık 12 porsiyon dondurma elde etmenizi sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 400 gram yoğunlaştırılmış süt
- 2 çay kaşığı vanilya özütü veya vanilya ezmesi
- Bir tutam ince tuz
- 2 su bardağı soğuk krema
- 450 gr dondurulmuş kiraz, ezilmiş
- Özel ekipman: dikdörtgen metal muffin kalıbı 23 * 13 * 7,5 cm, soğuk
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: vanilyalı dondurma, yoğunlaştırılmış süt, krem, kirazlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta yoğunlaştırılmış sütü, vanilyayı ve tuzu çırpın.
- Mikseri orta-yüksek hızda kullanarak kremayı yaklaşık 2 dakika boyunca orta sertlikte tepecikler oluşana kadar çırpın. Çırpılmış kremanın yarısını yoğunlaştırılmış süte ekleyin ve silikon bir spatula kullanarak yavaşça karıştırın. Ardından, kalan çırpılmış kremayı da elde edilen karışıma iyice yedirin.
- Ezilmiş kirazların yarısını karıştırın. Soğutulmuş metal bir muffin kalıbına dökün. Kalan kirazlarla üzerini süsleyin. Üzerini kapatarak yaklaşık 5 saat, sertleşip kaşıkla alınabilir hale gelene kadar dondurun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
