Buz ve tuz kullanarak poşette dondurma nasıl yapılır?
Oylar: 5
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çocuklarla dondurma yapmanın eğlenceli bir yolu. Donmasını beklemenize gerek yok. Sütü ve şekeri karıştırın ve damak zevkinize göre çeşitli aromalar veya soslar ekleyin. Süt karışımını hava geçirmez poşetlere dökün ve poşetleri buzla dolu, tekrar kapatılabilir kaplara yerleştirin. Buzun yavaşça erimesine yardımcı olması için tuz eklemeyi unutmayın. Ardından kapları kuvvetlice sallamaya başlayın. Sadece birkaç dakika içinde gerçek dondurmanız hazır olacak! Poşetlerden bardaklara sıkın ve afiyetle yiyin!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Temel dondurma
- 2 su bardağı tam yağlı süt
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 10 bardak buz
- 8 yemek kaşığı kaya tuzu
Nane çikolatalı dondurma
- 1 yemek kaşığı bitter çikolata parçaları
- 1/4 çay kaşığı nane özü
Çikolatalı dondurma
- 1 yemek kaşığı kakao tozu
Çilekli dondurma
- 1 yemek kaşığı doğranmış çilek (yaklaşık 2 adet)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: süt, şeker, vanilya özü, çikolata parçacıkları (granüller), nane özü, kakao, çilek
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Temel dondurma: Orta boy bir kapta süt, şeker ve vanilyayı karıştırın. Karışımın yarım fincanını küçük bir kilitli poşete dökün. Vanilyalı dondurma yapın veya isteğe bağlı olarak nane çikolatalı dondurma, çikolatalı dondurma veya çilekli dondurma için malzemeler ekleyin. Poşeti sıkıca kapatın ve başka bir kilitli poşetin içine yerleştirip sıkıca kapatın. Kalan süt ve istediğiniz malzemelerle aynı işlemi tekrarlayın.
- Kapaklı 4 litrelik plastik bir kaba buz ve tuz koyun. İçine doldurulmuş poşetleri ekleyin ve kapağı sıkıca kapatın. Poşetlerdeki karışım donup dondurma kıvamına gelene kadar kabı 5 dakika boyunca çalkalayın. Dondurma poşetlerini dış poşetlerden çıkarın ve küçük köşelerini kesin. Dondurmayı bardaklara sıkın.
Buz ve tuz kullanarak poşet içinde dondurma yapımı: Karamelize muz ve fındıklı ekşi sütlü dondurma.
Kategoriler:
Benzer tarifler
