Stilton peyniri

• Biftekler
• Stilton sosu

Bu tarifle, kömür ızgarasında mükemmel bir antrikot biftek pişirebileceksiniz. Servis için ise mavi Stilton peyniriyle özel bir sos hazırlayın. Mavi peynir, kremalı sosa keskin bir tat katıyor; mükemmel bir eşlikçi. devamını oku

Kızarmış baget dilimleri sarımsakla ovulur, ardından ince dilimlenmiş domateslerle kaplanır ve iki çeşit peynirle (keskin çedar ve Stilton) yapılan koyu bir bira sosu gezdirilir. Krutonlar fırında peynir altın rengi olana kadar kızartılır, ardından üzerine dilimlenmiş domates serpilir... devamını oku

• kerevizli patates püresi
• Taze fasulye
• Dana bonfile

Mavi peynir, mantar ve otlarla doldurulmuş sulu bonfile, lüks bir bayram yemeği için harika bir şarap sosuyla servis edilir. Yanında hafif tereyağlı yeşil fasulye ve kereviz köküyle hazırlanmış patates püresi bulunur. devamını oku

Mavi peynirin eşsiz lezzetini seviyorsanız, bu krakerlere bayılacaksınız. İncecik ufalanmış mavi peynir, gevrek bir hamur işine karıştırılır ve daha sonra kesilmek üzere rulo haline getirilir. devamını oku

Bu klasik burger, pişirme işleminin son aşamalarında eriyen ve sulu dana köftesini kaplayan Huntsman peynirinin eklenmesiyle özel bir lezzet kazanıyor. Bu tarif ızgara için de uygundur. Huntsman, İngiliz menşeli bir peynirdir... devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.