Bayramlık beyaz çikolatalı patlamış mısır
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 14. yüzyıl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 14. yüzyıl
Bu tatlı ve tuzlu patlamış mısır, çocukların doğum günü kutlamalarına mükemmel bir ektir. Patlamış mısır, eritilmiş beyaz çikolata ile kaplanır ve renkli şekerlemelerle karıştırılarak herkesin neşesini artıracak canlı, yenilebilir bir konfeti oluşturulur. Bu şenlikli patlamış mısır önceden hazırlanıp hava geçirmez bir kapta saklanabilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı patlamış mısır tanesi
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 280 gr doğranmış beyaz çikolata
- 110 g (8 yemek kaşığı) tuzsuz tereyağı, parçalara ayrılmış.
- 1 yemek kaşığı doğal vanilya özü
- 3/4 çay kaşığı ince tuz
- 0,5 su bardağı pudra şekeri
- 0,5 su bardağı çok renkli şekerleme
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patlamış mısır, beyaz çikolata, pudra şekeri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mısır tanelerini ve yağı geniş bir tencereye koyun, karıştırarak her tarafını kaplayın, kapağını kapatın ve orta ateşte ısıtın. Patlama sesleri duyulur duyulmaz tencereyi sallayın ve patlama sesleri kesilene kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve patlamış mısırları büyük bir kaseye aktarın.
- Geniş bir tencereye birkaç santimetre su koyun ve kaynatın. Tencerenin üzerine sıkıca oturan bir kase yerleştirin (suya değmemeli). Çikolata, tereyağı, vanilya özütü ve tuzu ekleyin ve ara sıra karıştırarak tüm çikolata ve tereyağı eriyene kadar ısıtın. Çikolata ve tereyağından yağ ayrılacaktır, bu normaldir. Kaseyi tencereden çıkarın ve pudra şekerini iyice karıştırın. Karışım koyu ve kremsi olmalıdır.
- Çikolata sosunu patlamış mısırın üzerine dökün, şekerlemeler ekleyin ve ardından patlamış mısırı ellerinizle karıştırarak beyaz çikolatanın her yerine eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Sosun donması için patlamış mısırı bir fırın tepsisine yerleştirin, yaklaşık 30 dakika bekletin. Ayrıca patlamış mısırı hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında bir gece bekletebilirsiniz.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
