Brezilya kokteyli "Caipirinha"
Oylar: 8
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bu Küba yemeğinin fotoğraflarla birlikte detaylı tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 bardak cachaça likörü (Brezilya votkası)
- 1 litre su
- 1 litre şeker
- 6 adet misket limonu (her biri 8 dilime kesilmiş)
- 3 su bardağı kırılmış buz
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencerede suyu ve şekeri orta ateşte birleştirin. Şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
- Limonları dikkatlice suyla yıkayın ve kurulayın. Soğutulmuş şeker şurubunu büyük bir sürahiye dökün, 5 dilim limon ekleyin ve limon kabuğunun aromatik yağlarını çok fazla salmasını önlemek için hafifçe ezin.
Buz ve likörü ekleyip karıştırın. Uzun bir bardakta, limon dilimiyle süsleyerek servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
