Erikli Caipirinha
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 291, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.
Kaloriler 291, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.
Caipirinha, cachaça, misket limonu ve şekerle yapılan Brezilya kokteyli olup, bu tarifte taze eriklerin zengin ve meyvemsi aromasıyla zenginleştirilmiştir. Sürahiye bolca koyun, bol buz ekleyin ve bu yaz içeceğinin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 olgun, sert kırmızı erik
- 0,5 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1/4 su bardağı su
- 3 adet misket limonu, küp küp doğranmış (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 su bardağı cachaça
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Erikleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Küçük bir tencerede şeker ve suyu karıştırın. Erikleri ekleyin ve orta ateşte yumuşayana ancak ezilmeyecek kıvama gelene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Eriklerin sıvının içinde soğumasını bekleyin.
- Süslemek için yarım eriği ince ince dilimleyin ve kenara koyun.
- Doğranmış misket limonlarını ve kalan erikleri büyük bir sürahiye koyun. Bir ezici veya patates ezici ile iyice ezin. Cachaça ve erik suyunu ekleyin ve buz küpleriyle doldurun. Kokteyli soğutulmuş viski bardaklarına dökün, her bardağa biraz meyve ve buz girmesine dikkat edin. Her bardağı bir dilim erikle süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
