Brownie Pudingi
Oylar: 5
Zaman:
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Bu tatlı, kek ile puding arasında bir şey.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 250 gr tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için ekstra tereyağı.
- Oda sıcaklığında 4 adet çok büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3/4 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı un
- 1 vanilya çubuğunun tohumları
- 1 yemek kaşığı ahududu likörü Framboise (isteğe bağlı)
- Servis için vanilyalı dondurma
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, un, vanilya çubuğu, ahududu likörü, vanilyalı dondurma, kakao
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 160°C'ye önceden ısıtın. 2 litrelik (23 x 30 x 5 cm) oval bir fırın kabını tereyağı ile hafifçe yağlayın. 225 gram tereyağını eritin ve soğuması için kenara bırakın.
- Mikserin çırpma aparatı takılı haznesinde, yumurtaları ve şekeri orta-yüksek hızda 5 ila 10 dakika boyunca çok koyu ve açık sarı bir kıvam alana kadar çırpın. Bu sırada kakao tozunu ve unu birlikte eleyin ve kenara koyun.
Yumurta-şeker karışımı hazır olduğunda, mikserin hızını düşürün, vanilya çekirdeklerini, likörü (kullanıyorsanız) ve kakao tozu-un karışımını ekleyin. Tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın. Mikserin hızını değiştirmeden, soğutulmuş tereyağını yavaşça ekleyin ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın. - Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün ve yüksek kenarlı daha büyük bir fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Kalıbı, kenarlarının yarısına kadar sıcak musluk suyuyla doldurun. Tam 1 saat pişirin.
Pişip pişmediğini kontrol etmek için, tavanın kenarından 5 cm içeriye bir şiş batırın; şişin dörtte üçü temiz çıkacaktır. Ortası az pişmiş görünecektir. Soğumaya bırakın ve vanilyalı dondurma ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
