En İyi Brownie Nasıl Yapılır: 4 Yöntem

Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 pasta

Brownie yapımına dair temel rehberimiz.

Bu tatlının geleneksel malzemelerinden birini (örneğin un veya tereyağı) değiştirseniz bile, sonuç yine de çok lezzetli olabilir.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Gelenekçiler aksini düşünebilir, ancak brownie yapmanın birçok yolu var. Ve bu sadece bu tatlının daha "çikolatalı" veya daha hafif olabileceği anlamına gelmiyor. Bu lezzetli tatlıyı glutensiz, tereyağsız veya (düşünsenize!) çikolatasız bile yapabilirsiniz.

Klasik brownie

Geleneklere sadık kalan, tanıdık bir tarifle başlayalım. Bu basit brownie'ler, hem daha yoğun bir lezzetten hoşlananlara hem de daha hafif bir dokuyu tercih edenlere hitap edecek.

• Klasik brownie
  

Nutellalı Brownie

Çikolatanız yok mu? Sorun değil. En önemli malzemelerden biri olmadan bile zengin ve yoğun brownieler yapabilirsiniz. Sadece çikolata kreması kullanın.

• Nutellalı Brownie
  

Glutensiz hindistan cevizi unlu brownie'ler

Glutenden kaçınıyorsanız, hindistan cevizi ununu deneyin. Lif bakımından zengindir ve kurutulmuş, rendelenmiş hindistan cevizi etinden yapılır. Normal un için harika bir alternatiftir (ancak oranlar her zaman aynı olmayabilir, bu nedenle tarifimizi takip edin). Ayrıca tatlıya hafif bir hindistan cevizi aroması da katar.

• Glutensiz hindistan cevizi unlu brownie'ler
  

Zeytinyağlı Brownie

Zeytinyağı, tereyağı yerine kullanılabilir. Hatta brownie için harika bir seçimdir. Brownieler daha "olgun" ve kendine özgü doğal bir lezzete sahip olur. Ayrıca zeytinyağı, tatlıya yoğun bir doku kazandırır ve tekli doymamış yağlarla zenginleştirir.

• Zeytinyağlı Brownie