New York'taki gözde Waldorf-Astoria Oteli'nin barında icat edilen bu kokteylin, bir film yıldızının adını taşıyan ilk içecek olduğuna inanılıyor. İçki yasağından önce icat edilmişti...
Cin kokteyli tarifleri
Bu İtalyan kokteylinin ana malzemeleri eşit oranlarda karıştırılmış Campari bitteri, cin ve tatlı vermuttur. Ancak, bu klasik içeceğin tatlı ve baharatlı aroması...
Scorpion, geleneksel olarak birkaç kişilik bir grup için hazırlanan ve meyve ve yenilebilir çiçeklerle süslenmiş büyük, geniş kaselerde servis edilen, canlı bir tiki kokteylidir...
Alkollü bir dokunuşla zenginleştirilmiş bu dondurulmuş çilekli limonata, sıcak bir günde karşı konulmaz olacak. Ferahlatıcı, çilek ve köpüklü limonun yazlık lezzetleriyle dolu, mükemmel bir seçenek...
Bu buzlu çay, yaz partilerinde herhangi bir kokteylin mükemmel bir alternatifi. Büyük bir sürahide hazırlanıyor, ancak isterseniz malzemeleri iki katına çıkarabilirsiniz. Papatya çayı demleniyor...
Bu kadınsı kokteyl, tadı ve sofistike görünümüyle büyüleyici. Cin, limon suyu, yumurta akı, basit şurup, kırmızı şarap ve birkaç damla menekşe likörü ile çalkalanarak hazırlanır...
Bu kokteyl, geleneksel bir İspanyol sangriasına benziyor: kırmızı şarap, meyveler ve serinletici buz içeriyor. Ancak kiraz şurubu ve cin, bu sangriaya yeni ve ilginç bir hava katıyor...
Salatalık, basit şurup ve limon suyu ile hazırlanan, ferahlatıcı ve hoş bir tada sahip cin kokteyli. Gerçekten hafif ve kadınsı bir kokteyl. Ve adının da aynı adlı şarkıdan esinlenilmiş olması muhtemel...
Cin, limon suyu, basit şurup ve nane ile yapılan bir Amerikan kokteyli. İçeceğin büyük olasılıkla Chicago'nun Southside bölgesinde ortaya çıktığı ve gangsterler arasında popüler olduğu düşünülüyor...
Ramos Gin Fizz, 19. yüzyılın sonlarında New Orleans'ta Henry Ramos adlı bir barmen tarafından yaratılmış ve adını ondan almıştır. O dönemde bu kokteyl o kadar popülerdi ki...
Yaz İçecekleri ve Kokteyl Tarifleri
Yaz için soğuk içecekler ve kokteyller tariflerinden oluşan bir koleksiyondan ilham alın: sangria, mojito, buzlu çay, ev yapımı limonata, meyve suyu.
Çekirdekleri çıkarılmış taze kirazları misket limonu ve şekerle ezin, ardından cin ekleyin...
"Ardıç votkası" olarak da bilinen Genever, Hollanda'nın ulusal içkisidir. Adı, "ardıç" anlamına gelen Hollandaca "jeneverbes" kelimesinden türemiştir.
Martini kokteylinin o kadar çok varyasyonu var ki, orijinalinden geriye kalan tek şey genellikle koni şeklindeki bardak oluyor. Yine de martini her zaman şu çağrışımları uyandırır...
Bu içeceği her haliyle seviyorum. Çok ferahlatıcı. Böğürtlen ve cin, en sevdiğim kombinasyonlardan biri, belki de cin ve salatalıktan bile daha çok! Malzemeleri karıştırarak küp şeklinde bir içecek hazırlıyorum...
Votka bazlı ve bal şuruplu bir kokteyl olan Lemon Drop Martini, ünlü portakal aromalı kuzenine göre daha sıcak bir aromaya ve daha yumuşak bir tada sahiptir.
Negroni kokteyli, onu icat eden İtalyan Kont Camillo Negroni'nin adını almıştır. Geleneksel olarak, içecek cin, tatlı vermut ve portakal acı özünden oluşur ve bir dilim portakal ile süslenir...
Fizz, maden suyu veya şampanya ile yapılan gazlı bir kokteyldir. Cin ve portakal likörü ile yapılan greyfurt fizz, sıcak havalarda hoş bir ferahlık ve canlandırıcı etki sağlar ve ayrıca...
Pimm's, cin ve aromatik otlarla yapılan geleneksel bir İngiliz içeceğidir. Pimm's öncelikle aynı adı taşıyan yaz meyve kokteyllerinin yapımında kullanılır. Alkol oranı...
Dondurma köpüğüyle hazırlanan bu nefis, parlak kırmızı tatlı içeceği yapmak biraz emek gerektiriyor, ancak beklentilerinizi karşılayacak, hatta belki de aşacak. Eğer...
1870'lerde icat edilmesinden bu yana, bu Amerikan kokteyli birçok değişikliğe uğradı. Klasik martini, cin ve vermut ile yapılır ve zeytinle süslenir...
Martini, cin ve vermut ile yapılan zarif bir kokteyldir. 19. yüzyılın sonlarında Amerika'da icat edilmesinden bu yana, içeceğin oranları sürekli olarak değişmiştir. Bu, kişisel tercihlere bağlı olmuştur...
Gimlet kokteylinin adını, içildikten sonraki sabah hafızada boşluklar bırakma özelliğinden aldığı söyleniyor. Başka bir teoriye göre ise içecek, Sir...
Gimlet kokteylinin bu versiyonu, besinlerin sağlık yararlarını vurguluyor. Kokteyl en popüler olduğu dönemde faydalı özelliklerini misket limonundan alırken, şimdi misket limonu suyu yerine başka bir şey kullanıldı...
Negroni alkollü kokteyli, her türlü kutlamaya mükemmel bir başlangıç olacak ve moralinizi yükseltecektir.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu kokteyl oldukça sert ama o kadar lezzetli ki, içmeyi bırakmak imkansız. Söylemeliyim ki, katılacağınız partiden önce doğru havayı yaratmak için mükemmel...
Cin ve böğürtlenli bir kokteyl tarifi. Böğürtlenler şekerle birlikte kısık ateşte pişirilir ve ince bir elekten geçirilir. Elde edilen meyve suyu bir shaker'a dökülür ve nane, cin, limon ile karıştırılır...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Kokteylin bir geçmişi var, ancak adını, yani French 75'i, 1930'da aldı. Bir miktar şeker şurubu, biraz daha limon suyu (2 yemek kaşığı), bir tutam cin ekleyin ve son olarak bir katman daha...
Yılbaşı partiniz için retro esintili bir kokteyl mi arıyorsunuz? Klasik bir Dirty Martini ile asla yanlış yapmazsınız.























































