Tarhun otlu narenciye kokteyli
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 kokteyl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 kokteyl
Tarhun otlu narenciye kokteyli - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kokteyl
- Bardağı çalkalamak için absinthe
- 2 dal taze tarhun otu
- 45 ml cin, örneğin Monkey 47
- 30 ml esmer şeker şurubu (tarif aşağıda)
- 30 ml taze limon suyu
- 15 ml. Yeşil Chartreuse likörü
Demerara şeker şurubu
- 1 su bardağı esmer şeker
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Soğutulmuş kokteyl bardaklarını absinthe ile çalkalayın, ardından tarhun otuyla süsleyin.
Bir shaker'a cin, basit şurup, limon suyu ve likörü dökün, ardından kalan tarhun dallarını ekleyin. Tarhunları havan tokmağıyla ezin, büyük buz küpleri ekleyin ve kuvvetlice çalkalayın. - Kokteyli çift süzgeçten geçirerek bardaklara süzün ve servis edin.
Şeker şurubu:
Küçük bir tencerede esmer şekeri 1 su bardağı suyla karıştırın ve kaynatın. Şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın. Şurubu buzdolabında 1 aya kadar saklayabilirsiniz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
