Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu İtalyan kokteylinin ana malzemeleri eşit oranlarda karıştırılmış Campari bitteri, cin ve tatlı vermuttur. Ancak bu klasik içeceğin tatlı ve baharatlı aroması, dumanlı notalarla zenginleştirildiğinde yeni bir boyut kazanır. Füme tuz burada mükemmel bir seçimdir. Her bardağın kenarını füme tuzla süsleyin ve içine bir tutam ekleyin. Daha yoğun bir dumanlı tat için, açık ateşte ızgara edilmiş geniş bir portakal kabuğu şeridi ekleyin. Bu aynı zamanda garnitür görevi de görür. Barbekü partisi için eğlenceli bir seçenek.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı chipotle deniz tuzu
• 2 yemek kaşığı şeker
• Bir dilim portakal
• 0,5 su bardağı Campari
• 0,5 su bardağı cin
• 0,5 su bardağı tatlı vermut
• Servis için portakal kabığı rendesi.
• Buz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

vermut, cin, acı Campari

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir tabağa 2 yemek kaşığı tütsülenmiş tuz ve 2 yemek kaşığı şeker koyun. 4 bardağın kenarlarını bir dilim portakalla ovun, ardından her bardağı tuz ve şeker karışımına batırın. Bardakları buzla doldurun, bir tutam tütsülenmiş tuz ekleyin ve karıştırın.
Adım 2
• Bir ölçü kabında yarımşar su bardağı Campari, cin ve tatlı vermutu karıştırın; bardaklara dökün. Servis için, 4 geniş portakal kabuğu şeridini, birer birer, gaz ocağı alevinde maşa yardımıyla tutarak kızartın; her bardağa bir şerit yerleştirin.

Oylar: 1