Uzun ve ince Küba biberleri, etli iç harçlarla fırınlamak için de mükemmeldir. Hoş ve hafif bir lezzete sahip oldukları için, acı jalapeño ve sazon baharatlarıyla yapılan tuzlu bir iç harç, çok çeşitli lezzetler için idealdir. İşleri kolaylaştırmak için - devamını oku

Kemikli domuz bonfile dilimlerini sazon baharat karışımıyla ovun ve çıtır çıtır ve lezzetli olana kadar kızartın. Yeşil zeytin, güvercin bezelyesi ve domates salçası ile İspanyol usulü pilav eşliğinde servis edin. Üzerine taze yeşillikler serpiştirerek servis yapın... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Tavuklu börek, hem yetişkinlerin hem de çocukların severek yediği popüler bir rahatlatıcı yemektir. Sunny Anderson, tarifinde bu klasik Tex-Mex yemeğine, bu mutfağa özgü birkaç malzeme ekleyerek farklı bir dokunuş katmaya karar verdi: devamını oku

Bira, kokteyl ve diğer içeceklerle mükemmel uyum sağlayacak, ev partileri için atıştırmalık karışımı hazırlayın. Karışım, birçok küçük atıştırmalık içerir: çıtır mısır kareleri, mini krakerler, yer fıstığı, mısır cipsi ve ayçiçek çekirdeği. Her şey şunlarla kaplıdır... devamını oku

• Enchilada sosu
• Sığır eti katmanı
• Tavuk yumurtası
• Güveç

Enchilada, mısır tortillalarının düzgünce tüp şeklinde dizilip domates ve peynir sosunda pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Meksika yemeğidir. Bu güveç yemeği, bir güveç gibi hazırlandığı için "tembel" enchilada olarak da adlandırılabilir... devamını oku

Etinizi patates, soğan, biber ve domatesle birlikte yavaş pişirme tenceresinde pişirin. Birçok İspanyolca konuşulan ülkede popüler olan Sazon baharatı, yemeğe eşsiz bir Latin Amerika lezzeti katacaktır. Genellikle kimyon içerir. devamını oku