New York Yumurta Kreması (kokteyl)
Oylar: 1
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Adına rağmen, bu klasik New York içeceği ne yumurta ne de krema içerir. Sadece tam yağlı süt, çikolata şurubu ve soğuk, gazlı su ile yapılır. Şurup süte karıştırılır, ardından gazlı suyla iyice çırpılarak, çırpılmış yumurtanın köpüğüne benzer kalın bir köpük oluşturulur. İçeceğin adının bir versiyonuna göre, bu köpük ona "yumurta slush" takma adını vermiştir. Kokteyl lezzetlidir ve özellikle çocuklar bayılacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Çikolata şurubu
- Soğutulmuş tam yağlı süt veya hafif krema (%10)
- Buz gibi soğuk soda veya maden suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karbonatlı su, süt, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yarım litrelik bir bardağa 3 yemek kaşığı çikolata şurubu ve 1/4 su bardağı süt veya krema dökün. Çatalla iyice çırparken, bardağı neredeyse dolduracak şekilde yavaşça gazlı suyu ekleyin. Bir pipet yerleştirin ve soğuk olarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
