Çilekli Sabayon Kreması
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çilekli Sabayon Kreması - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 litre çilek, iri çilekleri dört parçaya kesin.
- 1 yemek kaşığı şeker
- 5 yumurta sarısı
- 1 yumurta beyazı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kırmızı Marsala şarabı
- 1/2 çay kaşığı vanilya tozu
- Bir tutam tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çilek, yumurta, kırmızı şarap, vanilya tozu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kasede çilekleri ve 1 yemek kaşığı şekeri karıştırın.
- Isıya dayanıklı bir kapta yumurta sarılarını, yumurta beyazlarını, şekeri, şarabı, vanilya özünü ve bir tutam tuzu birleştirin. Kabı kaynar su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirin ve krema koyulaşana kadar yaklaşık 8-10 dakika boyunca kuvvetlice çırpın.
- Çilekleri kaselere paylaştırın ve üzerlerine sabayon kreması gezdirin. Biscotti kurabiyeleriyle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
