Ev yapımı mojito
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 50 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 kokteyl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 kokteyl
Öncelikle nane ve misket limonunu karıştırın, ardından rom ve buz ekleyin; Bobby Flay'in tarifine göre içeceği yapmanın sırrı bu. Bu ön işlem, malzemelerin tüm olası aromaları çıkarmasını sağlayarak, parlak ve zengin bir tada sahip bir kokteyl yaratır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 litre beyaz rom
- 1/2 su bardağı taze limon suyu
- 2 adet limon, dilimlenmiş, ayrıca süsleme için daha fazla limon.
- Karbonatlı su
- Yarım su bardağı taze nane yaprağı, ayrıca süslemek için nane dalları.
- 2 su bardağı kırılmış buz, ayrıca servis için ekstra buz.
- 1 su bardağı nane-limon şurubu (tarif aşağıda)
Nane ve limon şurubu:
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 2 adet misket limonunun kabuğu rendesi
- 1/2 su bardağı taze nane yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kireç, nane, ROM, karbonatlı su
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir sürahinin dibine 2 su bardağı kırılmış buzla birlikte nane yapraklarını ve misket limonu dilimlerini ezin. Nane-misket limonu şurubu, rom, misket limonu suyu ve daha fazla buz ekleyin. Damak zevkinize göre soda ile tamamlayın. Buz dolu bardaklara dökün ve servis edin. İsteğe bağlı olarak her bardağı bir misket limonu dilimi ve nane dallarıyla süsleyin.
- Nane ve limon şurubu:
Orta boy bir tencerede şeker ve suyu kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Ocaktan alın, limon kabuğu rendesi ve naneyi ekleyip karıştırın ve şurubun limon ve nane aromalarıyla demlenmesi için 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Nane ve limon kabuğu rendesini süzerek ayırın, ardından üzerini kapatıp soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
