Çilek Fesleğenli Mojito
Oylar: 4
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Yeni lezzet denemelerine açıksanız, geleneksel nane ve limonu bir kenara bırakın ve çilek ve fesleğenli bir mojito yapın. Bu canlandırıcı, uyumlu kombinasyon, canlı lezzeti ve baş döndürücü aromasıyla sizi büyüleyecek ve karşı konulmaz olacak. Kokteylin tabanı olan çilek-fesleğen püresi önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Parti başladığında ise, yaprakları ezmekle vakit kaybetmeden, püreyi bardaklara dökün, üzerine buz, rom ve soda ekleyin. Büyük bir grup için uygun olan bu püre, 20 kokteyl için yeterlidir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Çilek-fesleğen püresi
- 2 su bardağı toz şeker
- 1,2 kg sapları temizlenmiş ve dörde bölünmüş çilek
- 4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 60 gr taze fesleğen yaprağı (yaklaşık 60 adet)
Çilek Fesleğenli Mojito
- 1 şişe (750 ml) hafif rom
- Gerektiğinde gazlı su
- Süslemek için 20 adet taze fesleğen sapı
- Süsleme için dilimlenmiş 4 adet limon
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker, çilek, limon suyu, kireç, reyhan, ROM, karbonatlı su
Yemeği tarifine göre pişirmek:
Çilek ve Fesleğen Püresi:
Basit şurup yapmak için, bir tencereye şeker ve 2 su bardağı su koyun ve orta ateşte, gerektiğinde karıştırarak, şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Kenara alın ve tamamen soğumaya bırakın.- Çileklerin yarısını, limon suyunu ve fesleğeni mutfak robotuna koyun. İstediğiniz kıvama gelene kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Ben 10-15 kez çalıştırıyorum ve püre pürüzsüz hale geliyor. Bir sürahiye veya kaba aktarın. Malzemelerin diğer yarısıyla aynı işlemi tekrarlayın ve aynı kaba ekleyin. Oda sıcaklığındaki şurubu üzerine dökün, karıştırın ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
Çilek Fesleğenli Mojito:
Her bardağa 0,5 su bardağı çilek-fesleğen püresi dökün. 60 ml sevdiğiniz hafif romu ekleyin, buz koyun ve yavaşça karıştırın. Her kokteylin üzerine maden suyu ekleyin. Her içeceği bir fesleğen dalı ve bir limon dilimiyle süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
