Mango daiquiri "Havana Fresco"
Oylar: 6
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 daiquiri
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 daiquiri
Mango Daiquiri "Havana Fresco" - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kokteyl
- 110 gram çok olgun, kabuğu soyulmuş altın rengi mango
- 5 adet yıkanmış çilek (saplarını çıkarın)
- 15 ml taze limon suyu
- 7 ml esmer şeker şurubu (tarif aşağıda)
- 60 ml hafif rom
- Kırılmış buz
Demerara şeker şurubu
- 1/2 su bardağı esmer şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mango, çilek, limon suyu, esmer şeker, şurup, ROM
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kokteyl shaker'ına mango ve çilekleri limon suyu ve basit şurupla iyice ezin. Romu ekleyin ve karıştırın. Kırılmış buzla doldurun ve kuvvetlice çalkalayın.
- Karışımı, kenarları esmer şekerle kaplanmış kokteyl bardaklarına süzün; böylece süsleme için ince kristalleşmiş buzdan oluşan köpüklü bir tabaka oluşturun.
Demerara Şeker Şurubu: 1 su bardağı suyu kaynatın, şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alın, üzerini örtün ve soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
