Klasik Daiquiri
Oylar: 6
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl
Serinletici Küba Daiquiri'si, en iyi yaz kokteyllerinden biridir. Taze sıkılmış misket limonu suyu, basit şurup ve hafif romun dengeli bir karışımıdır; tatlı ve ekşi notaları alkolle dengeler. Bu kokteyl için ev yapımı basit şurup en iyisidir. Buzdolabında iyi saklanır ve uzun süre dayanır. Soğutulmuş bir bardaktan Daiquiri'nizi yudumlayın ve keyfini çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kokteyl
- 2 su bardağı kırılmış buz + bardağı soğutmak için ekstra buz
- 60 ml hafif rom
- 30 ml taze sıkılmış limon suyu, süzülmüş
- 15 ml sade şeker şurubu (tarif aşağıda)
Basit şeker şurubu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ROM, limon suyu, şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bardağınız soğuk değilse, içine biraz kırılmış buz koyarak soğutun. Kokteyli hazırlarken bardağı bir kenara bırakın.
- Bir kokteyl shaker'ına 2 su bardağı kırılmış buz koyun. Buzun üzerine rom, limon suyu ve basit şurup dökün, kapağını kapatın ve iyice çalkalayın.
- Bardağın içindeki buzları çıkarın ve kokteyli süzerek bardağa aktarın. Hemen servis yapın.
Basit şeker şurubu:
Şeker ve suyu küçük bir tencereye koyun ve yüksek ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca ateşi orta seviyeye indirin ve şeker tamamen eriyene kadar, yaklaşık 3-5 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Ateşten alın ve tamamen soğumaya bırakın. Şurup, hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir aya kadar saklanabilir..
Çıkış: 3 yemek kaşığı
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
