Çay ve yaban mersini ile hazırlanan Schorle kokteyli
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu zarif ve güzel yaz içeceği sadece beş basit malzeme gerektiriyor. Buzlu çay ve şurup önceden hazırlanıp bir haftaya kadar buzdolabında saklanabilir. Bunları elinizin altında bulundurun ve misafirleriniz geldiğinde, bir şişe köpüklü şarap açıp kokteyli hazırlayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 adet Earl Grey çay poşeti
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 büyük demet nane (sapları ve yaprakları doğranmış), ayrıca süsleme için 4 dal nane.
- 2 su bardağı yaban mersini
- Soğutulmuş köpüklü şarap
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: siyah çay, köpüklü şarap, Yabanmersini, nane
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencerede 1 su bardağı suyu kaynatın. Ocağı kapatın, çay poşetlerini ekleyin ve 5 dakika demlenmeye bırakın. Ardından poşetleri çıkarın. 1 su bardağı buz küpü ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Çayı bir ölçü kabına dökün ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında soğutun.
- Bu arada, küçük bir tencerede şekeri 1/2 su bardağı su ile orta ateşte, ara sıra karıştırarak, şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika ısıtın. Ateşi kapatın, naneyi ekleyin ve solana kadar karıştırın. Oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın, yaklaşık 30 dakika.
- Soğutulmuş nane şurubunu büyük bir ölçü kabına veya sürahiye süzün, ardından yaprakları tahta kaşık veya spatula ile bastırarak mümkün olduğunca fazla sıvı çıkarın. Nane yapraklarını atın. Yaban mersinlerini ekleyin ve tahta kaşık veya patates ezici kullanarak meyvelerin çoğunu hafifçe ezin (birkaçını bütün bırakabilirsiniz). Buzlu çayı ekleyin ve karıştırın.
- Servis için, 4 uzun bardağı buzla doldurun. Yaban mersini karışımını bardaklara paylaştırın. Her bardağın üzerine köpüklü şarap ekleyin. Bir nane yaprağıyla süsleyip hemen servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
