Yaban Mersinli Mısır Kekleri
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 257, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 39 G., lif 1 G., kolesterol 52 mg, sodyum 221 mg, şeker 11 G.
Kaloriler 257, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 39 G., lif 1 G., kolesterol 52 mg, sodyum 221 mg, şeker 11 G.
Bu tarifte yaban mersinli kekler mısır ekmeğiyle buluşuyor. Sonuç muhteşem. Yumuşak ve lezzetli mısır ekmeği kırıntılarının içinde yer alan sulu yaban mersini cepleri, tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz türden. Bu kekler tam kıvamında tatlı ve kahvaltı için veya gün boyunca çay eşliğinde atıştırmalık olarak mükemmel.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1,5 su bardağı sarı mısır unu
- 0,5 su bardağı şeker + üzerine serpmek için ekstra şeker
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı ince tuz
- 1 büyük yumurta
- 1 büyük yumurta sarısı
- 1 ve 1/4 su bardağı ekşi süt veya kefir
- 110 g (8 yemek kaşığı) eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1 çay kaşığı doğal vanilya özü
- 3/4 su bardağı yaban mersini
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mısır unu, yumurta, ekşi süt, kefir, Yabanmersini
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. 12 bölmeli muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın.
Not
Unu ölçerken, kuru bir ölçü kabına kaşıkla koyun ve fazlasını alın. Unu doğrudan torbadan ölçü kabıyla almak, unun sıkışmasına ve sonuç olarak kuru pişmiş ürünlere yol açacaktır. - Geniş bir kapta un, mısır unu, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Orta boy bir kapta yumurta, yumurta sarısı, ayran, tereyağı ve vanilya özünü karıştırın.
- Yumurta karışımını un karışımına dökün ve hafif topaklı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Meyveleri ekleyin. Hamuru hazırlanan kalıplara eşit olarak paylaştırın ve üzerine şeker serpin.
- Altın rengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. Kekleri soğumaları için tel ızgaraya aktarın. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
