Yaban mersini ve fesleğenli buzlu çay

Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6-8

Yaz aylarında buzlu çayların faydalarından biri de, diğer alkolsüz içeceklerin aksine, özellikle doğal ve ev yapımı olduklarında, canlandırıcı bir etkiye sahip olmalarıdır. Kalabalık bir davet için, yaban mersini ve fesleğenin sıra dışı ve canlı lezzet kombinasyonuyla bir sürahi buzlu çay hazırlayın. Bu malzemeleri eşit oranlarda kaynar suda demleyin, ardından süzün ve soğutun. Fesleğen dalları ve bütün yaban mersinleriyle süsleyip afiyetle için.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

4 su bardağı su, 1 su bardağı yaban mersini ve 1 su bardağı taze fesleğen ile 5 yemek kaşığı şekeri bir araya getirin ve kaynatın; şekeri eritmek için karıştırın. 5 dakika soğumaya bırakın. 12 poşet beyaz çay ekleyin ve 5 dakika demleyin. İnce telli bir süzgeçten bir sürahiye süzün, katı maddelere hafifçe bastırın. 3 su bardağı soğuk su ekleyip karıştırın. Buzdolabında soğutun. Buz, yaban mersini ve fesleğen dallarıyla servis yapın.