Bu tacoları yapmak için, beyaz balık parçaları geleneksel Meksika baharatlarıyla kızartılır ve küçük tortillaların üzerine lahana salatasıyla birlikte servis edilir. Salataya doğranmış lahananın yanı sıra kırılmış, kuru hazır erişte de eklenir. devamını oku
Mahi-mahi balığı, erişte, lahana, Meksika salatalığı, turp, mango, avokado, tortilla, acı biber baharatı, kimyon, limon suyu, edamame fasulyesi, kişniş...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Caldo de res, koyu kıvamlı bir Meksika sığır eti ve sebze çorbasıdır. Zengin ve kremalı bir et suyu elde etmek için kemikli sığır eti kullanılır. Et suyu hazır olduktan sonra tencereye sebzeler eklenir: havuç, soğan, kereviz, devamını oku
Dana eti, havuç, kereviz, mısır, kabak, lahana, Meksika salatalığı...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Meksika chayotesi, Orta Amerika'da eski yerli Amerikan kabileleri tarafından yetiştiriliyordu. Orada, Rusya'daki kabak gibi, hala popüler ve yemeklerde yaygın olarak kullanılıyor. Ancak son zamanlarda chayote, pazarımızda giderek daha yaygın hale geldi. Bir - devamını oku
Meksika salatalığı, turp, avokado...
Zaman:10 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bal kabağı, patates, kırmızı levrek, karides, midye, acı biber, soğan, sarımsak, kekik, defne yaprağı, kişniş, siyah levrek, Meksika salatalığı, taze soğan...
Zaman:1 saat 45 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8-10 adet atıştırmalık olarak