Kalpli lolipoplar
Oylar: 2
Bu lolipopları evde yapmak çok kolay. Çubuklara yapıştırmak için şeker kamışlarını yumuşatın ve kalplerin içini beyaz çikolata ve tatlı yılbaşı süslemeleriyle doldurun.
Zaman: 3 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 kalp
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 kalp
Şeker kamışlarının birbirine doğru çevrilerek kalp şekli oluşturduğu bir bayram ikramı tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 24 küçük şeker kamışı
- 250 gr doğranmış beyaz çikolata
- Süsleme için bayram temalı şekerlemeler veya ezilmiş şeker kamışları.
- Özel ekipman: mutfak ipi, 12 adet plastik lolipop çubuğu ve bir pasta torbası veya kilitli poşet
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: lolipop çubukları, beyaz çikolata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 110°C'ye ısıtın ve 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Fırın tepsilerinden birine üç adet lolipop çubuğu yerleştirin. Her çubuğun etrafına iki adet kalp şeklinde şeker çubuğu yerleştirin; çubukların kalbin üst ve alt kısımlarındaki şekerlerin içine değdiğinden emin olun.
Şeker çubukları hafifçe yumuşayıp bükülebilir hale gelene kadar, ancak çok fazla ısınmayacak şekilde 3 ila 4 dakika ısıtın. - Parmaklarınızla şeker çubuklarını birbirine sıkıştırarak üst ve alt kısımlarından çubuğa sabitleyin. Şekerlerin dış kenarlarını hafifçe dışa doğru katlayarak kalp şeklini genişletin. Pişirme tepsilerinde tamamen soğumaya bırakın.
Kalan şeker kamışları ve çubukları ikinci bir fırın tepsisi kullanarak aynı işlemi tekrarlayın ve kalan kalpler soğurken bunları sırayla yerleştirin. - Tüm kalpler soğuyup hazır olduktan sonra, bunları bir çalışma yüzeyine, üzerine yağlı kağıt sererek yerleştirin. Beyaz çikolatayı bir kaseye koyun ve mikrodalgada %50 güçte, 1-2 dakika boyunca her 30 saniyede bir karıştırarak eritin.
- Bir krema torbasını eritilmiş çikolatayla doldurun ve her kalbin ortasına sıkın, küçük bir kaşık veya spatula yardımıyla kenarlara doğru yayın. Üzerine süslemeler serpin. Şekerlemelerin oda sıcaklığında veya buzdolabında tamamen sertleşmesini bekleyin.
- Çubuklarını kullanmadan şeker kamışından kalpler yapın ve soğumaya bırakın. Kalbin üst kısmına dekoratif kurdele bağlayın, ardından beyaz çikolata gezdirin ve süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
