Çubukta portakal aromalı dondurma

Oylar: 1

Zaman: 4 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 163, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 31 G., lif 0 G., kolesterol 6 mg, sodyum 533 mg, şeker 27 G.

Kendinizi ve sevdiklerinizi ev yapımı, düşük kalorili, doğal dondurmayla şımartın. Daha zengin bir lezzet için portakal suyu ve rendesi, tatlandırıcı olarak bal ve kremsi bir tat ve pürüzsüz bir doku için az yağlı Yunan yoğurdu ile yapılan bu dondurma, kalori açısından da oldukça düşüktür. Bu sağlıklı, C vitamini açısından zengin tatlı, kilosuna dikkat edenler için bile mükemmeldir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

4 su bardağı posasız portakal suyu (konsantre olmayan)
1/4 su bardağı bal
1 su bardağı %0 yağlı Yunan yoğurdu
2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi (yaklaşık 1 büyük portakal)
1,5 çay kaşığı saf vanilya özü
Özel ekipman: 6 adet, her biri 120 ml kapasiteli, çubukta dondurma kalıbı

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Portakal suyu, Bal, yoğurt, Portakal kabuğu rendesi

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Portakal suyunu ve balı geniş bir tencereye alın ve orta-yüksek ateşte ara sıra karıştırarak kaynatın. Yaklaşık 25 dakika, hacmi 2 su bardağına inene kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
Portakal-bal karışımını, yoğurdu, portakal kabığını, vanilyayı ve bir tutam tuzu blendere koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Altı adet 120 ml'lik kalıba dökün. Tamamen donana kadar, en az 4 saat veya bir gece boyunca dondurun.