Çilek soslu tam buğdaylı kalp şeklinde pankekler
Oylar: 4
Canlı çilek soslu bu kalp şeklindeki pankekler, sevgiliniz için mükemmel bir tatlı seçeneği. Eğer bekarsanız, tatlı ve sağlıklı bir kahvaltıyla kendinizi neşelendirmek için daha da fazla nedeniniz var. Ayrıca, tam buğday unundan yapıldığı için kilonuzu da etkilemeyecek.
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 306, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 58 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 306, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 58 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Ekşi sütlü krep tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Pankekler
- 3/4 su bardağı kaliteli un
- 3/4 su bardağı tam buğday unu
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı ekşi süt düşük yağlı
- 1/2 yemek kaşığı az yağlı süt
- 1 çay kaşığı bal
- 1/4 çay kaşığı vanilya
- Pudra şekeri, isteğe bağlı
Çilek sosu
- 450 gr çilek, taze veya dondurulmuş (şekersiz, çözülmüş)
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı un, birinci sınıf un, yumurta, süt, ekşi süt, pudra şekeri, Bal, limon suyu, akçaağaç şurubu, çilek
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 90°C'ye önceden ısıtın. Geniş bir yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte ısıtın.
- Orta boy bir kapta kuru malzemeleri (undan tuza kadar) karıştırın. Başka küçük bir kapta yumurtaları ekşi süt, az yağlı süt, bal ve vanilya ile çırpın. Sıvı malzemeleri kuru malzemelerin içine katın; hamur hafif topaklı olmalıdır.
- Ölçü kabı kullanarak, hamuru tavaya 1/3 su bardağı ölçüsünde dökün. Yüzeyde kabarcıklar oluşup krepin altı altın rengini aldığında çevirin.
Ardından diğer tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Tüm krepler pişene kadar fırın kabını fırında tutun. Tüm krepler piştikten sonra, kalp şeklinde bir kurabiye kalıbı kullanarak kalp şeklinde kesin. - Çilek sosuÇilekleri püre haline getirin. Püreyi küçük bir tencerede kısık ateşte ılık olana kadar ısıtın. Limon suyunu ve akçaağaç şurubunu ekleyip karıştırın.
Krepleri çilek sosuyla servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
