Beyaz çikolatalı lolipoplar
Oylar: 4
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 20 lolipop
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 20 lolipop
Bu çikolatalı lolipoplar gerçekten çok lezzetli, ancak tam olarak lolipop da değiller, kakao tozu içermedikleri için tam olarak çikolata da sayılmazlar. Tarif oldukça esnek. Kaju yerine ceviz de kullanabilirsiniz ve kuru kızılcık da kiraz kadar iyi bir alternatif. Ayrıca beyaz çikolata yerine bitter veya sütlü çikolata da kullanabilirsiniz. Bu şekerlemeler hem mecazi hem de gerçek anlamda çok çabuk eriyor, bu nedenle servis etmeden önce serin bir yerde saklamak en iyisi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr ince doğranmış beyaz çikolata
- 1/2 su bardağı kuru kiraz
- 1/2 su bardağı tuzlu kavrulmuş kaju fıstığı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz çikolata, kurutulmuş kirazlar, kaju fıstığı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın tepsisine silikon pişirme matı veya yağlı kağıt yerleştirin.
- Isıya dayanıklı cam bir kaseye 340 gram beyaz çikolata koyun ve mikrodalgada yüksek güçte 30 saniye ısıtın. Silikon spatula ile karıştırın. Tekrar mikrodalgaya koyun ve 30 saniye daha ısıtın. Ardından tekrar karıştırın. Eriyene kadar devam edin. Hemen kalan 110 gram çikolatayı ekleyin ve oda sıcaklığında, tamamen pürüzsüz olana kadar sık sık karıştırarak bekletin. (Ek ısıtma gerekiyorsa, 15 saniye daha mikrodalgada ısıtın.)
- Bir yemek kaşığı kullanarak eritilmiş çikolatayı silikon bir matın üzerine daireler oluşturacak şekilde dökün. Her dairenin ortasına bir lolipop çubuğu batırın ve hafifçe döndürün. Kirazları ve kaju fıstıklarını lolipopların üzerine eşit şekilde serpiştirin. Sertleşene kadar bir kenara bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
