Kirazlı lolipoplar


Oylar: 2

Kirazlı Şekerleme Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 28 dk.
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 15-20 lolipop

Sevdiklerinizi ev yapımı kiraz aromalı lolipoplarla şımartın! Herhangi bir süpermarkette bulabileceğiniz kiraz aromalı jöle tozu kullanarak inanılmaz hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 3/4 su bardağı şeker
  • 55 gr tereyağı
  • 1/2 su bardağı mısır şurubu
  • 90 g kiraz aromalı jöle tozu
  • Özel ekipman: 20 lolipop çubuğu, metal ölçü kaşığı, şeker termometresi



Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker, tereyağı, mısır şurubu, jelatin

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsilerini yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyiyle püskürtün. Lolipop çubuklarının yarısını her tepsiye yerleştirin ve kenara koyun.
  2. Küçük bir tencereyi orta ateşte ısıtın, içine şeker, tereyağı ve mısır şurubu ekleyin ve şeker eriyene kadar pişirin.

  3. Kısık ateşte, sık sık karıştırarak kaynamaya bırakın. Şurubun içine bir şeker termometresi batırın ve sıcaklık 150°C'ye (300°F) ulaşana kadar pişirmeye devam edin. Ateşten alın. Jelatini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  4. Metal bir ölçü kaşığı kullanarak, her bir lolipop çubuğunun ucuna hızlıca tepeleme bir kaşık dolusu şurup dökün. Şekerlemeleri tamamen soğutun. Her bir lolipopu streç filmle sarın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri